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塩ラーメンがウリの店の様ですが、敢えて醤油ラーメンを食べました。麺は中太の縮れの少ないものです。乗っている具の厚めのチャーシュー２（2.5?）枚と煮卵は平均以上に美味しくプラスポイントです。澄んだスープはあっさりな鶏ガラ＋魚介系と思いますが、あまり魚介が濃い印象はありませんでした。非常に上品なスープだと思います。スープ、麺、具は三拍子そろって美味しく、あっさりラーメンの中ではかなりポイントは高いと思いますが、こってり好きな私には、ちょっと食後感が物足りない感じです。しかし、あっさり好きな方にはきっと良いのではないでしょうか。
hirohaya
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塩ラーメンがウリの店の様ですが、敢えて醤油ラーメンを食べました。
麺は中太の縮れの少ないものです。乗っている具の厚めのチャーシュー２（2.5?）枚と煮卵は平均以上に美味しくプラスポイントです。
澄んだスープはあっさりな鶏ガラ＋魚介系と思いますが、あまり魚介が濃い印象はありませんでした。非常に上品なスープだと思います。
スープ、麺、具は三拍子そろって美味しく、あっさりラーメンの中ではかなりポイントは高いと思いますが、こってり好きな私には、ちょっと食後感が物足りない感じです。しかし、あっさり好きな方にはきっと良いのではないでしょうか。