ジン１９７１
tsujido1968
続、呼塚の男
ぬこ＠横浜
TOYOTA5000GT
コメント
まいど〜
総本山は残念でしたね〜しかし行ったことあるんじゃない？
山頭火といえば八千代のお店が味の雰囲気は似てますよ。（笑）
県内にも支店があることだし、入らなくて正解だったかも〜〜。
kouhei | 2008年9月28日 20:11さん ばんまいど〜
ラー博とか関内JEROに行こうと思ってたんですけどね〜
総本山は宿泊先から２分程の距離やったんで久々に行こうかと思ったんですが、日曜の昼時だったんで凄い行列でした。
また次回がんばりますわ〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年9月28日 20:27どうも〜
二日酔いでラーはちょっとしんどいですよね〜ｗ
しかし横浜で本場の家系食べれなかったのは残念ですな〜
まあ僕は前回行ったとき中華街で坦々麺とギョーザ食ってましたがｗ
ペンギン軍曹 | 2008年9月29日 01:36またまた亀どす
なんや横浜まで行ったのに豚骨かいな。横浜らしいものじゃない〜
まあ二日酔いでグダグダヘロヘロやったんやろうけど。
拙者には無理！二日酔いで豚骨は無理！というか何も受け付けない（汗
お互い飲みすぎには注意せんとイカンナ〜
UNIA。 | 2008年9月29日 10:23しゃん まいまいど〜
ちょっと遠出すると何か食って帰らんとアカンって気になってしまうんよね〜
あまりにもグダグダやったけ〜 キオスクでワンカップ買って中和しようとしたけど、アカンかったわ〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年9月29日 13:15どうも〜
二日酔いで行った所って此方だったんですね〜
予想外に無難な結果（失礼）だったようで何よりです。
総本山そんなに行列だったんですか！
残念でしたね〜
私も一度はお目にかかりたいとは思っているのですが。。
柏の直系がちょいと苦手なので。。
＞無理して横浜で食べる必要もなかった気もするな〜
本音が出たね〜(^^)
まあ、総本山目指していたんだから仕方のないところやね。
３ちゃん | 2008年9月29日 16:38３ちゃん兄貴 まいど〜
無難な１杯やったよ〜ｗｗ
総本山は特に予定してなかったんやけど、宿泊先から近かったから寄ってみたんよ〜
総本山は王道家よりカエシが凶暴やから兄貴は苦手なタイプかもしれんな〜??
次回はがんばるで〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年9月29日 17:27よか男爵 ボンジュ〜
もっとメジャーな店攻めたかったんやけどな〜
夕方から朝方まで飲んどったよ〜 ボロボロや〜ｗｗ
このラーメンにＫちゃんおらんかったたら−３点やで〜
Ｋちゃん大健闘や〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年9月29日 20:52毎度〜
横浜行って山頭火行こうとするなや〜（激ｗｗｗ
ここもそうや〜（激ｗｗｗ
本題に戻ると、キクラゲ以外はうまくまとまっとる感じやねｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年9月30日 00:01まいど〜亀２
横浜在住の時はラー博へ偶に言ったけど、今は無理やねぇ〜ｗｗ
６５０円にしては具沢山でマズマズやないかぁ〜〜ｗｗｗ
ユー坊 | 2008年9月30日 18:10
横浜から帰宅する前に訪問。
昨日は横浜で飲み会だったので、本日は横浜ラーメン巡りをする予定だったが、二日酔いでグダグダのため戦意喪失。
とりあえず１杯だけ食って帰る事にした。
まず家系総本山 ラーメン吉村家に向かったが凄い行列だったので断念。
少し先のらーめん 山頭火 横浜店も行列のためスルー。
少し周辺を見渡して並ばずに食べられそうなコチラに決定。
店内に入り食券を購入し、店員さんに麺硬めを告げ食券を渡し、カウンター席に座る。
３分程でラーメン登場！
スープはシャバ系の豚骨ながら旨味が良く出ており、少し豚臭さを残したチューニングでまずまず。
塩分濃度は高めのため、課長はそれ程気にならない。
麺は細ストレート麺で茹で具合は注文通り硬め。
豚骨ラーメンでよく使用されるボソッとした低加水のタイプ。
塩分濃度高めのため、麺がスープに負けているような印象。
具はチャーシュー１枚、海苔１枚、もやし、キクラゲ、万能ネギの構成。
チャーシューはロース肉で適度な歯ごたえがあり、薄めの味付けでまずまず。
海苔は普通。
キクラゲとモヤシは共に食感が絶妙で、コリコリカリカリと食感の変化を与えている。
万能ネギは量も適量で、程良い清涼感を演出している。
半分程食べ進めニンニクを投入すると、豚骨が前に出る感じで塩分濃度高めせいか、かなり印象が良くなった。
全然期待していなかったが、それなりに満足出来た。
無理して横浜で食べる必要もなかった気もするな〜