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土曜日夜、隣駅での会社のイベント帰りに訪問。20人ちょっと待ち。限定メニューのなみのりつけめんにトライ。相変わらず、回転が早くて野菜の盛りが良い。つけ汁の丼はとても麺が入ってないとは思えないね。胡椒と唐辛子をたっぷりかけてまずは野菜を。シャキシャキ野菜は最高の茹で加減。麺を投入して一緒にすすり込む。この麺はツルツル系な印象。普段の野猿とはなんか違うような? 食べる旅に塩味にはブレが感じられる。もっと混ぜないといけないのかな....でもこの野菜の量だとなかなかねぇ。豚が2枚だったが、1枚はいわゆるゴロ豚ででかい....半分は脂身。空腹ならラッキーって感じだけど、パーティーの流れだったので苦しかった。なみのりつけめんは、二郎のバリエーションとしては良い感じだったけど、豚なしでタンメン的に食べると、もっと美味しいんじゃないだろうか。
限定メニューのなみのりつけめんにトライ。
相変わらず、回転が早くて野菜の盛りが良い。つけ汁の丼はとても麺が入ってないとは思えないね。
胡椒と唐辛子をたっぷりかけてまずは野菜を。シャキシャキ野菜は最高の茹で加減。麺を投入して一緒にすすり込む。この麺はツルツル系な印象。普段の野猿とはなんか違うような? 食べる旅に塩味にはブレが感じられる。もっと混ぜないといけないのかな....でもこの野菜の量だとなかなかねぇ。
豚が2枚だったが、1枚はいわゆるゴロ豚ででかい....半分は脂身。空腹ならラッキーって感じだけど、パーティーの流れだったので苦しかった。
なみのりつけめんは、二郎のバリエーションとしては良い感じだったけど、豚なしでタンメン的に食べると、もっと美味しいんじゃないだろうか。