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「朝つけ麺」@六厘舎の写真木曜日の朝。
店内は程よい入り。

新幹線の時間まで20分。
ここは提供時間がどれくらいかかるかが勝負。
食券購入後着席すると直ぐに配膳された。
朝つけ特有のサラサラしたつけ汁は、どっこいしっかりした味わいが感じられ流石のひと言。
途中魚粉やゆず粉で味わいを変えつつ頂いた。

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