本日はオープン当初から人気を博しているこちらのお店です。
仕事帰りにやって来ました。

18時02分着。先客2名。後客5名。退店時続々とお客さんがお店の前に。。
お店の中に入ると右側に券売機があり、正面に横カウンター席、厨房のレイアウト。
二代目狼煙の居ぬきです。
店員さんは店主さん一人で切り盛りしています。

券売機にて表題を注文して高台に置いて待ちます。
慣れた手さばきで6分少々で着丼。見た目　オーソドックスな煮干ラーメンです。
では一口・・・芳ばしい煮干の香りが食欲をそそります。エグミなどは無くクリアな煮干スープはとても食べ易く出来ていますね。
麺は細くまっすぐで、所謂ぱっつん麺でやや固めの仕上がり。
チャーシューは今やスタンダードとなりつつあるレアチャーシュー。レアチャーシューがあまり好きでない私的には増しなし。ただしかなり美味しいです。
味玉は黄身がトロ～で味付けは普通。
玉ネギの食感がいい仕事押してます。
あっとゆー間に完食。スープは３分の１残す。

全体的な量は普通。足らない方は和え玉やご飯ものもあるのでそちらを。。
普通の美味しい煮干ラーメンでした。
ごちそうさまでした。また来ます。