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「【限定】我流豚星。台湾混蕎麦(大盛)」@豚星。の写真5/18(金)14:30頃訪問、空席あり。10分ぐらいで着丼。
コールは「ニンニク少し・ホアジャオ」

スープ:豚出汁と脂、醤油強めの濃厚なタレ。ジャンクで美味しいのですが、かなり濃いめしょっぱめかなぁ。
麺:極太平打ち麺。タレとの絡みは抜群。もっちりしていて、食べ応えあります。大盛500gぐらいでしょうか。思っていたよりボリュームありますが、美味しいのでガンガン食べられます。
具材:ミンチ、ニラ、ネギ、のり、卵黄。まず、すごいボリュームです。なかなか混ぜられません(^-^;ミンチは味濃いめで辛め。美味しいのですが、ちょっとしょっぱいかな。卵黄が混ざるとまろやかに。やはりこちらのメニューにはニラやネギが欠かせませんね、その風味がいいです。

タレが濃いめなので、途中で追い野菜を追加して、混ぜ混ぜするといい感じに。
けっこう具材が残るので、追い飯をお願いし、完食です!
追い野菜もしたので、さすがに腹パン。

もう少ししょっぱさを抑えてもらえると、より好みですね。
ジャンキーなので、ガッツリ食べたいときにお薦め。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

Jimさんにとって500gは量的にはかる~いのでは?
JimさんをしてすごいVolumeと言わせるのはどこが要因なのでしょうか?

まなけん | 2018年5月19日 03:13

おはようございます。
味が濃すぎるのは少し困りますが
割飯の時は合いそうですね。
最初から飯投入して味調整したいくらいですw

プリティ | 2018年5月19日 07:16

こんにちは!
時間差(笑)でしたね〜
具材多いですのね!

eddie | 2018年5月19日 09:50

こんにちは。
大盛り・追い野菜・追い飯と、これでもかと堪能されましたねw
自分は追い飯狙いだと、麺少なめ必須です…。

saima | 2018年5月19日 11:03

まなけんさん、コメントありがとうございます。
味が濃いですし、しょっぱさもあり、500gでもけっこう重く感じました。

プリティさん、コメントありがとうございます。
そうですね、追い野菜や追い飯をすると、ちょうどいい感じになってきます。

eddieさん、コメントありがとうございます。
ニアミスでしたね(笑)具材多いので、食べ応えありますよ~

saimaさん、コメントありがとうございます。
堪能しましたね。さすがに腹パンになりました。

jim | 2018年5月19日 22:23