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本日オープン、豚星。さん出身のお店。初日ということでデフォにしようか迷いましたが、逆に初日から提供されている心意気を感じ表題のメニューを。中太平打といった感じでスープの絡みも良く、固めにゆで上げられているので食感と麦の香りが楽しめる秀逸な麺。豚はしっかり味の染みたヤワ豚で言うことなし。ヤサイはややクタ気味でしたが、辛いスープとは相性良く美味しかった。アブラはアブラというよりほぐし肉といった感じで激ウマ。次はデフォを食べに行きたいと思います。
ひでぼう
痛風だけどラーメン食べたい
ぐっちおぐっち
chan leo
グロ
初日ということでデフォにしようか迷いましたが、逆に初日から提供されている心意気を感じ表題のメニューを。
中太平打といった感じでスープの絡みも良く、固めにゆで上げられているので食感と麦の香りが楽しめる秀逸な麺。
豚はしっかり味の染みたヤワ豚で言うことなし。
ヤサイはややクタ気味でしたが、辛いスープとは相性良く美味しかった。
アブラはアブラというよりほぐし肉といった感じで激ウマ。
次はデフォを食べに行きたいと思います。