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先週の黒に続いて今週は白。並盛りに豚増しで写真のようなビジュアル。コールはニンニクマシマシ、カラメ、辛味、ホアジャオで。全体をよく混ぜ頂くと、味はカレーが効きつつうまい具合に白胡麻ペーストが麺を覆い、ひき肉やガーリックチップの風味、そしてナッツの歯ごたえが心地よく、それぞれが主張しつつもよくまとまった味で安定の旨さ。途中で生タマゴを投入すると若干マイルドになるが、刺激に満ちた一杯。追い飯、野菜までフルに楽しんで完食。ごちそうさまでした。
ひでぼう
鬼脂権造
jim
saima
rourou
並盛りに豚増しで写真のようなビジュアル。
コールはニンニクマシマシ、カラメ、辛味、ホアジャオで。
全体をよく混ぜ頂くと、味はカレーが効きつつうまい具合に白胡麻ペーストが麺を覆い、ひき肉やガーリックチップの風味、そしてナッツの歯ごたえが心地よく、それぞれが主張しつつもよくまとまった味で安定の旨さ。
途中で生タマゴを投入すると若干マイルドになるが、刺激に満ちた一杯。
追い飯、野菜までフルに楽しんで完食。
ごちそうさまでした。