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限定の汁なし豚担麺。コールはニンニクマシマシ、カラメ、ホアジャオと辛味。※コールは台湾と一緒ですが、辛味も 有りのようです。パッと見は台湾混ぜ蕎麦からニラを抜いた感じ。しかし全体を混ぜていくと黒ゴマの芝麻醬の入ったタレで麺が怪しげな色に染まりつつ、スパイスの効いた香りが立ち上り、台湾混ぜ蕎麦とは全くの別物であることがわかる。で、口に入れるといつもの麺にコクのあるタレの旨味、ひき肉の辛味に加えて、ナッツの歯ごたえで何とも美味い。あっという間に食べ切り、最後は追い飯。丼にタップリ残った濃い味のタレにご飯が入ると、これまた絶品‼︎大・豚増しにしたので追い飯だけで腹パンパンでしたが、この濃い味のタレには追い野菜も絶対合うはず。今度は大にせず、豚増し⇨追い野菜⇨追い飯で行こうか。
ひでぼう
jim
saima
rourou
コールはニンニクマシマシ、カラメ、
ホアジャオと辛味。
※コールは台湾と一緒ですが、辛味も
有りのようです。
パッと見は台湾混ぜ蕎麦からニラを
抜いた感じ。
しかし全体を混ぜていくと黒ゴマの
芝麻醬の入ったタレで麺が怪しげな
色に染まりつつ、スパイスの効いた
香りが立ち上り、台湾混ぜ蕎麦とは
全くの別物であることがわかる。
で、口に入れるといつもの麺に
コクのあるタレの旨味、ひき肉の
辛味に加えて、ナッツの歯ごたえで
何とも美味い。
あっという間に食べ切り、最後は
追い飯。
丼にタップリ残った濃い味のタレに
ご飯が入ると、これまた絶品‼︎
大・豚増しにしたので追い飯だけで
腹パンパンでしたが、この濃い味の
タレには追い野菜も絶対合うはず。
今度は大にせず、豚増し⇨追い野菜⇨
追い飯で行こうか。