saima
jim
rourou
コメント
こんばんは！
豚星さんはつけ麺もよさげですね！
味噌のつけ麺って言うもの珍しい気がします。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年3月1日 00:24こんばんは。
＞味噌のつけ麺って言うもの珍しい気がします。
確かに、自分の味噌つけ麺レビューを見返しても
店が少なかったですｗ
まぜそばと迷いましたが、つけ麺を選んで大正解でした！
saima | 2016年3月1日 00:48こんにちは！
味噌系！！食べてみたいです、、
eddie | 2016年3月1日 07:46おはようございます。
汁無しも良かったですが、味噌をダイレクトに感じるなら
つけ麺の方が印象に残りますね～。
自分もまた食べたいです！
saima | 2016年3月1日 09:42
定時後、程好くお腹が減ってきたので
時間差の二杯目を此方で頂く事に。
オーダーは、売切れ覚悟でしたが
表題メニューがまだやっていたので、そちらを選択。
閉店間際ながら、続々と入る客を背に出来上がりを待ちます。
初っ端はニンニク・辛味に頼らず、デフォの味噌で一口啜ると
見た目のドロドロを裏切らない、味噌の濃厚さが出た味わいで
冷たく締めた麺がすこぶる馴染んでいます。
また、配膳時に頼んだ薬味も途中からの味変としてインパクトがあり
ニンニクは元の味に更なる深みを、辛味は全体を引き締める上で効果覿面でしたｗ
反面、増しコールを止めてしまったのが悔やまれる位、野菜との相性も良かったので
次の機会があれば、野菜増しは必須で臨もうと思います。
どうもご馳走様でした！