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2018/5/20 5人 10分待ち蛤と鯛兜の酒蒸しそば塩味だとちょっと優し過ぎて物足りないかと想像して醤油味を選択したが、存外にパンチが効いたスープ。ここまでパンチが効いていると強烈過ぎて、折角の蛤の旨味が勿体なく感じた。鯛と醤油の相乗効果だと思うので、塩味の方がより蛤感を堪能できるのではないか？ と塩味を試してみたくなった。
レンレン
![[限定]トムヤムラーメン](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/03/19/oVHLZvxri7zFnUgQkOqyWPIYYWSbAx0p.jpg)
rei
40Clockers
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
NoonNoodle
蛤と鯛兜の酒蒸しそば
塩味だとちょっと優し過ぎて物足りないかと想像して醤油味を選択したが、存外にパンチが効いたスープ。
ここまでパンチが効いていると強烈過ぎて、折角の蛤の旨味が勿体なく感じた。鯛と醤油の相乗効果だと思うので、塩味の方がより蛤感を堪能できるのではないか？ と塩味を試してみたくなった。