東十条のモンスターを倒しに来店。7時に入店したのですが先客はなんと2人。後客も2。一時自分と友人の2人だけなんて時間もありました。

約10分ほどでサーブされケータイでの撮影後さっそく一口。ずず。うーうまい。

モッチモチで十分な弾力のある麺です。自家製麺とのことですが確かに例えるならどこというのが浮かんできません。

続いてスープ。ずず。うまっ！

魚介の風味が漂うスープはマイルド〜。動物系とのトロミ加減が秀逸です。当然麺にも絡みます。自分はレンゲにスープと麺をのせて食べるのですがその必要なかったです。

トッピングはカイワレ、メンマ、チャーシュー。カイワレは飾り。メンマは柔らかいタイプで特に個性はありません。特徴的だったのはチャーシュー。みなさんのれびゅーにもある通りまるでローストビーフのようなみためでした。実際味もそうでしたがラーメンとの相性はわるくないと思います。量は少なめ。でも値段設定を考えれば妥当。

途中友人のつけ麺を一口頂きましたがこちらもたいへんおいしいです。一口で評価はできないですが個人的に甲乙つけがたいうまさでした。

あえて欠点をいうならスープ完飲の際に感じた粉っぽさとトロミが過剰に強くなったあえていうなら「泥っぽさ」のようなものです。これが最後に感じられてしまったのが残念。かき混ぜながら食べたほうがいいかもしれません。

しかし総じて50円増しで中盛りが700円ということで大変満足のできる味、量、値段設定、加えて並ばずに食せたことも食べ終えての満足感につながったと思います。間違いなく良店ですね。