mocopapa(S852)
北崎ウンターデンリンデン
千年
GJ
mocopapa(S852)さんの他のレビュー
85点
85点
79点
85点
83点
コメント
mocopapaさん，どうもです。
さらに美味しくなってるんですね。
これは早く行かなきゃ。
RAMENOID | 2018年5月22日 06:36ども〜
水道橋は活動エリアです
近いうちに訪問機会を狙っています
はち ～減量中～ | 2018年5月22日 06:36おはようございます
更に美味しくなってるんですね！
麺もデフォのではなくて八咫烏の麺
ってことは普段味わえないコラボあじわえましたね！
キング | 2018年5月22日 06:37富士そばスタイル新鮮でしたね😆
塩がほんとに美味しくなっていて、
びっくりしました。
NORTH | 2018年5月22日 07:03どもです。
見慣れた丼が復活、嬉しいですね！
そのうちに、こっそり伺います(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月22日 07:41おはようございます(*^^*)
優しさは変わらず、出汁感が強まって、
思わずニッコリしてしまう一杯ですよね。
その内また様子見に行かないと。
としくん | 2018年5月22日 08:06移転先は水道橋でしたか。
商用エリアにつき、いよいよ狙いたいです(^^♪
YMK | 2018年5月22日 08:10水道橋なら少し行きやすいかもです。
近いうちに狙います！
FUMiRO | 2018年5月22日 08:32こんにちは。
水道橋に移転でしたら、私も行きやすいです。
いつも話題になるあす花さんに一度は行ってみないことにはいけませんよね。
mona2 | 2018年5月22日 08:35みなさん行かれますね。
乗り遅れても必ず
此処は行きます！
愛に生きます。
会いに行きます。笑
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月22日 10:17こんにちは。
久しぶりにデフォを食べましたが、さらに美味しくなっていてビックリでした！なかなか昼に水道橋にはいけないので、居酒屋営業が今から楽しみです！
poti | 2018年5月22日 10:18こんにちは〜
更に美味しくなってるとのことでハツホーが楽しみです😊
そろそろ行かなきゃです👍👌
銀あんどプー | 2018年5月22日 12:04早く行かねば！なんですが、、、
結局夜デビューになりそうな予感（笑）
角海屋 | 2018年5月22日 12:37こんにちは
みなさんでプレゼントしたのぼりが素敵ですね。
あの不良のTシャツがちょいワルっぽくってカッコイイ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月22日 13:39こんいちは。
夜営業が始まったら行きま～す（＾＾）
Stag Beetle | 2018年5月22日 13:49その節は^^
私も久方ぶりのデフォの塩で、美味しく癒されました。
夜営業開始を、短い首を長くし乍らw待っています。
おゆ | 2018年5月22日 14:28こんにちは。
美味しさアップですか～
早く行きたいです～
kamepi- | 2018年5月22日 15:09こんにちは。
開店おめでとうございます。
早速の訪問ですね。
ブラッシュアップされているようでいいですね。
是非行ってみます。
ももも | 2018年5月22日 21:59こんばんわ～
新橋時代はなかなかタイミングが合わずご一緒出来ませんでしたが、
また、あんな形態での営業が始まったら誘ってくださいね！
先ずは平日ランチで訪問かなぁ？
バスの運転手 | 2018年5月22日 22:57こんにちは。
皆さんゆかれて続々とレポ上げされていますね。
すっかり置いてきぼりに。
かの方が出汁弱めと言っていたので気になっています。
glucose | 2018年5月25日 16:20
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12376592412.html
----------------------------------------------------
5/16
新橋で間借り営業していた〖麺処あす花〗が
独立店舗を水道橋にオープン。
新橋の最終営業日4月28日から半月後の5月16日。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611937.html
店頭にはせたがやの前島店主や晴の大城店主からの
お花がありましたが、店内には呉田の中野さんからの
お花がありましたね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611951.html
新橋時代に一度中野さんをあす花の居酒屋営業にお連れしたので。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611969.html
券売機で、味玉しおラーメンのチケットを購入し,富士そばスタイルの
注文口で明日香ちゃんにチケットを渡し、しばし待ちます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611983.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611990.html
苦肉の策とはいえ、富士そばスタイルは、なじみがあるので
戸惑わず、皆、静かに待ちます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192611996.html
そして、新生あす花の第1杯目をいただきます。
【味玉しおラーメン】
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612006.html
トッピングは、チャーシュー、穂先メンマ、味玉、海苔、ネギ、かいわれ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612019.html
早速スープからいただきますｊ。(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
ずずずぅぅぅぅううう～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
スープは大山鶏を中心に、昆布、煮干し、鰹節などをバランスよく
ブレンドした出汁にアサリ・ホタテを効かせた塩ダレ、そして香味油は
ラードということですが、以前より塩ダレの貝風味が強くなり、
出汁感がアップしてこれは美味しい↑↑↑↑↑
ﾟ+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612030.html
麺は「あさひや」がデフォなのですが、この日は予想以上に出て
しまい、【八咫烏】から麺を分けてもらったとか。
ということは、三河屋製麺の全粒粉入り多加水の中細麺。
茹で加減ジャストでしなやかな啜り心地でまいぅ～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612489.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612501.html
トッピングのチャーシューは、豚バラ肉の巻きチャーシュー。
ホロ柔で肉と脂のバランスが良く、口の中で蕩けますねぇ～～♪
｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612505.html
海苔はカイワレと麺を巻いてパクリ。
カイワレのエグミがいいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612519.html
穂先メンマはシャリシャリの食感。
薄味で美味しいですね。和風な味付けです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612531.html
味玉は、黄身がドロンチョ。
滋味深いスープにこの味玉は、ほっこりさせてくれますね。^^
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12376592412-14192612535.html
サクッと完食＆完飲。
いやぁ～以前より美味しくなっていますね。
出汁とカエシ、香味油にバランスがとてもいいですよ。
トッピングに干しシイタケの戻したものが合いそう。
ご馳走様でした。o(〃＾▽＾〃)o