とても暑かったので
サッパリ塩のつけ麺でも！
と意気込むものの、塩ツケって
わりとマイナーですね。

なかなかラインナップに見かけないところで
思い出したのがひるがおさん。
さてどんな塩ツケか？

実は私用があって午後休みをもらったので
用事を足す前に腹ごしらえ。
14時ころ着きましたが店内ほぼ満席。
人気がうかがえます。

ありがちな光景ですが
横のＯＬがぺちゃくちゃ麺そっちのけで。
ビジネス街の昼時、
ラーメン屋でのんびり談笑してんじゃねー
なぜか急に思い出した言葉は･･･
オカチメンコ（死語）

でも心の声は伝わらなかったようで･･･
結局、自分出た後もいましたよ(-"-)
ほんと、うっとおしい。

などと呪詛を唱えているウチに着丼。
好みは分れるかもしれませんが
かなりスゴイつけ麺でした！

・味濃い。ショッパ強め。
・出汁強い。ウマミ濃厚。
・具は多く味付け濃いめ。
・スッパ系刺激は微弱･･。

と、想像していた塩スープ構成より
かなり獰猛でした！
これに平打つるもち麺を絡ませて食べるのです。

私はショッパ度の強さにハマりまして
相当高評価！血圧が～(^^;
スープ内の具材もね、これでもかー！
というくらい、入ってるんですよ。

面白いのがホタテ？貝柱の干物。
これ、シジミの身くらいの大きさのやつが
じゃくじゃく入ってて
すくって食べるほどの量。
ウマミが強いはずですわ。

いや、無化調恐るべし！
ハンパないっす！
ウマミ強いとショッパより
のど渇くんですよね（笑）
でも実際、うめ～

ショッパとウマミの
Ｗパンチで攻めてくるので
繊細系の舌お持ちの方は要注意です。

麺が少し弱いでしょうか。
わりときしめんチックで
もう少し肉厚で豪麺系の方が
このツケ汁には合いそうです。

麺量は腹具合で250gくらい？
最後にスープ割お願いすると
ネギがどっぷり追加され
貝柱をスクイつつスープをすする･･･

残りのスープにも
まだまだ貝柱が沈んでるんですよ。
この存在とウマミのおかげで
他店のごちそうさまスープより
リッチで美味しい気がします。

パンチ力、気に入りました。
あー毎度言っちゃうんですけど
願わくばＯＰでも
柚子かレモンがあるといいなぁ。
まぁ、卓上に酢があるので
スッパ調整はできるのですが。

この塩ツケは割とツボです＾＾
また近いうちに行くと思います。