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5月22日（火）、ランチで訪問です。スープは塩。じんわりと旨味が効いている、ほの甘いタレ。貝柱が大量に入っているためか、旨味の方向性が独特であるように思える。油分も多めで奥行きのある味わい。麺は太麺。つけ麺にふさわしい、がっしりした食感が良い。加水率は高めのようで、麺肌はつるつる。スープとの絡みは幾分弱い。つけ麺にしてはやや麺量が少ないかも。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、貝柱。チャーシューはバターのような甘みがあるもので、ちょっと固い部位が多かった。味付けがかなり濃いので、スープ割りは薄めでいただいた。ごちそうさまでした。待ち行列：8人待ち訪問時刻：11:45食始時刻：12:00
バフさん、こんにちは(^^) 「ひるがお」さんといえば、環七or品達な印象が強く、かつボリュームも控えめなイメージでしたが、「つけ」もクオリティは高そうなので、これからの暑くなる時期に是非とも人形町にも「大盛り」オーダーで訪問してみたいです！
ひるがおは、個人的につけに良い印象があるんですよねー お昼時はちょっと並びが多いのでご注意を～
バフ
75点
80点
79点
81点
85点
Dr.KOTO
高血圧グリーンモンキー麺
ごっち
そらみすまいる（ラーメン探訪記）
琉虎
75点
75点
90点
75点
85点
スープは塩。
じんわりと旨味が効いている、ほの甘いタレ。
貝柱が大量に入っているためか、旨味の方向性が独特であるように思える。
油分も多めで奥行きのある味わい。
麺は太麺。
つけ麺にふさわしい、がっしりした食感が良い。
加水率は高めのようで、麺肌はつるつる。スープとの絡みは幾分弱い。
つけ麺にしてはやや麺量が少ないかも。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、貝柱。
チャーシューはバターのような甘みがあるもので、ちょっと固い部位が多かった。
味付けがかなり濃いので、スープ割りは薄めでいただいた。
ごちそうさまでした。
待ち行列：8人待ち
訪問時刻：11:45
食始時刻：12:00