５月２６日（土）１１時５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１８年５月１３日

店舗情報に開店時間の記載が無いので、１１時を目安に訪問してみると開店していますね(^_^)v

先客一人、後客一人。

店内に食券機は無いようなので、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。

メニュートップの「無雙麻辣牛肉麺（1080円）」を注文(^_^)v

辛さが「小辛、中辛、大辛」から選べるとのことでしたので、真ん中の「中辛」でお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

別皿で付いてきているのはパクチーかなσ(^_^;)

いつも通りに、スープから飲んでみますが辛さが自体はそれほどの事は無くシビレも想定内ですが、表面を覆うアブラが(^^;;

このアブラがスープをアツアツのままで保ち、麺も熱いまま(T_T)

ワタシ熱いの苦手なんです(^^;;

いつものようにドンドンすすり込むことが出来ず。

しかし、麺は太めなしっかりした麺で延びる事は有りませんでした。

スープも牛なのでしょうか？

辛味のために良くわかりませんが、スッキリとした感じのものでして。

ただ、牛肉麺を謳うにしては、肉が寂しい感じですねσ(^_^;)

コレで1080円と言うのは(^^;;