Item: 老舗らーめん 神虎 北新地本店
Rating: 72
Author: カープ

72点

北新地の人気ラーメン店。２９日、お偉い方２人と梅田で食事をし４時間ぐらい仕事の話で盛り上がる。酔っ払い状態で２３時前に小雨降る中、来訪。店内はジャズが流れており綺麗で吉野家的なカウンター。食券を買い、麺の種類、麺の固さ、スープ、背脂などを店員さんが聞く（私は中細麺、普通で注文）。臭みの無い、見た目濃い、クリーミーなあっさり豚骨スープ。豚骨の甘さではなく独特の甘味（説明できない）でした。チャーシューは柔らかくて美味しい。この８月に難波にも支店がオープンしてます。ラーメンは３種類で焦がしニンニクの黒虎、唐辛子の赤虎です。ほぼ満席状態でした。手作りの極上プリンも置いてます。