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87点
黒虎らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
老舗らーめん 神虎 北新地本店（大阪府大阪市北区）暴走でっぱ

「黒虎らーめん」@老舗らーめん 神虎 北新地本店の写真本日は弁当を作ってもらえなかったので久しぶりに訪問…
今日は『黒虎らーめん』に挑戦～
店員さんに麺の種類とか聞かれたけど分からないのでお勧めでお願いしたら極細麺の固い目で出て来ました。

具は焼豚、もやし、きくらげ、ねぎです。
博多ラーメンを彷彿とさせる味の豚骨スープに、これでもかっ！と思えるほどのマー油が浮いて真黒です…


硬い目に茹でられた素麵のような細さのストレート麺は歯応えも良くなかなかのもの。
途中でニラキムチを投入して完食で～す♪
780円

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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