この日は淀屋橋近辺での所用を終え、かなり遅めの昼飯にコチラへ伺いました。4年ほど前に1度夜に伺ったきりで随分久しぶりになります。最近はちらほらと支店も見かけるようになりました。既に3:00を廻りかけた中途半端な時間でしたが通し営業ようで営業されておりました。さすがに先客、後客共になし。店内の券売機にてメニューを拝見、赤虎の食券を購入。店員さんよりかなり辛いですよとの注意喚起がありました。

程なくして写真の一杯が提供されました。一見して辛そうなかなり赤濁したカラーをしております。まずはスープを頂くと唐辛子の強い香りが鼻腔をつきぬけ、続いてむせるような辛さがあります。しばらくして少し辛さに慣れるとフライニンニクの香りや背脂のコク、それに比較的豚骨の風味も感じれるようになります。麺は極細ストレート麺。博多ラーメンらしい細さでツルツルと喉越し良く頂けるタイプでした。チャーシューは中ぶりのものが2枚でそこそこ肉厚。その他にトッピングは白ネギ、青ネギ、それにキクラゲです。

もともと辛味への耐性は平均レベルと自負しておりますが、ここしばらくでは一番辛い一杯でした。ですが、卓上の無料薬味等も充実しており良い感じのお店でした。また伺いたいと思います。