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「豚骨ラーメン(中太麺   硬め   背脂多め)」@老舗らーめん 神虎 北新地本店の写真北新地神虎本店で初ラーメン。れとコスパが良さそうなチャーシュー丼を追加。出てきたのは綺麗に盛り付けられた正統派系豚骨ラーメン。ただ食べてみると全く豚骨臭もなく以外にあっさり。やっぱり呑んだ後の〆狙いかな?ただ辛子韮や紅生姜を入れるとパンチが出てきて実に美味い!チャーシュー丼も完成度が非常に高くあっと言う間に完食です。替玉やそれ用の出汁も有るようなので次は大盛りに挑戦です。ご馳走様。

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