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スープはなかなか熱々で、気をつけないとやけどしそうである。煮干しの風味はあまり感じられない。もっと煮干し感があるほうが好みかな。麺は平打ちで、やや柔らかかった。悪くないがもっと腰があったほうが嬉しい。トッピングはまず刻みタマネギが嬉しい。ほかにはメンマ、チャーシュー2枚。最近はどの店でも高いクオリティのチャーシューを繰り出してくるが、ここのは残念だった。ボリューム、味のしみ具合、歯ごたえすべてチープだった。
ラーメンマン
ratomen
takesix
この理先輩
negiraamen
絹ごし木綿
麺は平打ちで、やや柔らかかった。悪くないがもっと腰があったほうが嬉しい。
トッピングはまず刻みタマネギが嬉しい。ほかにはメンマ、チャーシュー2枚。
最近はどの店でも高いクオリティのチャーシューを繰り出してくるが、ここのは残念だった。ボリューム、味のしみ具合、歯ごたえすべてチープだった。