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85点
Ra-men 汐[ラーメン/塩]
メンドコロ Kinari（東京都中野区）レインマン

「Ra-men 汐」@メンドコロ Kinariの写真塩ですが旨味が十分で塩分濃度もちょうどいい。
麺は三河屋製麺製の中細麺で食感しっかりの美味しい麺。
チャーシューは豚のレアチャーシューと鶏の二種類でどちらも高レベル。
穂先メンマもシュクシュクの食感がいい。
チンゲン菜とガリはちょっと珍しい。

移転したばかりですが既に行列ができていました。

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