【すみません、ラーメンではありません】

…蕎麦です…どうしてこうなった…（笑）

その日は朝から「どうしてもラーメンが食べたい！」という思いに駆られるも、朝から多忙を極め、判断力が鈍い中で15時以降も営業している場所を探していました。
前回少し苦い思いをした同店ですが、今度はいかがかな？との思いから再訪しました。

さて…どれにしよう…ほう…限定…それにしましょう…。
疲れた頭で大して確認も行わずにボタンを押したところ、結果、蕎麦が出てくる事態に（笑）

蕎麦つゆにはラー油が張られており、何年か前から蕎麦の新しい食べ方としてブームになっている仕様のもの。
ですが、しっかりとした出汁と醤油で、それらしい力強さのある蕎麦つゆです。

そこに太めの蕎麦をつけて食べます。
あれ…普通に美味しいんですけど…ここラーメン屋さんですよね？（笑）
うん、歯ごたえもあり、涼しげですし、長さも適度、美味しいです。

トッピングは、蕎麦の上の牛肉と玉ねぎのしぐれ煮、たっぷり白髪ねぎ、温泉卵、揚げ玉。
牛肉…じわっと旨みがあって美味しいです。

総じて、よく出来た一杯です。

…前回のつけ麺の記憶を、蕎麦で鮮やかに上書きする事態に。
貴重な経験ができました。（笑）
普段は（笑）←コレを使わないのになぁ…。