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2018年5月30日18時訪問。17:42頃到着。まだ誰も並んでおらず、2日連続ポールポジションだった。（苦笑）外は雨。店先で入店待ちしていたら店主さんが、雨の中待ってもらうのも、ということで店内で夜営業開店待ちさせてくれた。ありがたい。夜営業開店。券売機で「限定4」「うずら」「さんじ玉」の食券を購入。今日の「限定4」は「ホヤ蕎麦」。購入した食券をカウンター上の棚部に置いて注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、細麺。具は、低温調理チャーシュー、うずら、ネギ。スープは、ホヤ系。スープをまず一口。ホヤの香りと旨味が口の中いっぱいに広がって。。幸せ。これは美味しいわ。一気に食べ終わった。スープを飲み割る最後一口二口くらいで少しホヤのエグみを感じたが、それもまたホヤを堪能した感を増してくれた。ここで「さんじ玉」をアレでお願いした。ラー油たっぷりで、よく混ぜて食べた。こちらもなかなか美味し。(^_^)完食。
お志乃
Lv84VW
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
17:42頃到着。まだ誰も並んでおらず、2日連続ポールポジションだった。（苦笑）
外は雨。店先で入店待ちしていたら店主さんが、雨の中待ってもらうのも、ということで店内で夜営業開店待ちさせてくれた。
ありがたい。
夜営業開店。
券売機で「限定4」「うずら」「さんじ玉」の食券を購入。
今日の「限定4」は「ホヤ蕎麦」。
購入した食券をカウンター上の棚部に置いて注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、細麺。
具は、低温調理チャーシュー、うずら、ネギ。
スープは、ホヤ系。
スープをまず一口。
ホヤの香りと旨味が口の中いっぱいに広がって。。幸せ。
これは美味しいわ。
一気に食べ終わった。
スープを飲み割る最後一口二口くらいで少しホヤのエグみを感じたが、それもまたホヤを堪能した感を増してくれた。
ここで「さんじ玉」をアレでお願いした。
ラー油たっぷりで、よく混ぜて食べた。
こちらもなかなか美味し。(^_^)
完食。