平日だったので、久しぶりに「燈の車」に行こうと思い、車で店の前まで行きましたが・・・
ガボーン！！！忘れていました・・・定休日・・・

もうおなかはおいいしいラーメンモードだよ・・・
妥協覚悟も昔の記憶をたよりに少しでもおいしいラーメン屋を求めて車で徘徊・・・いつのまにやら新所沢・・・
ん？なんか行列があるぞ？？？店構えもそれっぽい・・・ってなことで、列に並んだのでありました。

ん？今日は塩味限定デー？普通のは食べられないんだ・・・正直、塩はなぁ・・・

『特製塩そば』にするか、『塩玉とんこつ』するか・・・どちらでデビューだ？？？ウーン・・・


○平日　21:00　並び6人
○『塩玉とんこつ』　850円　／コール：なし
○マタイク度　：　2：別メニューのために行くかなぁ
　[後述・・・このメニューはこれが最後かな・・・］
○オススメ度　：　2：お時間あれば
　[地元の方はお時間あれば一度どうぞ、ただ別メニューがお薦めかな・・・後述・・・]

○スープ／ 熱い。魚介出汁とのＷ。豚骨スープは動物性の臭みなくクリーミーでさっぱりした感じ。
　魚介系の香り強い今の流行系。マー油風焦がし油？あまり主張なし。
　揚げ玉が浮いているがこれも主張なし。
○麺／直中細。ゆで方やや硬め。
○チャーシュー／肉身、脂身半々。全体的に柔らかい。醤油味付けはあまり感じない。
○味玉子／半熟でとろとろ。味のしみ具合は普通。熱いスープで(？)中まで熱い。
○卓上調味料／胡椒

【所感】
[店の雰囲気、メニューのこだわりなどはやはりこの辺ではなかなかない店で嬉しい発見です。
味濃いのが食べたかったので悩んだ末『塩玉とんこつ』を注文したのですが、まわりの『特製塩そば』
が気になる・・・気になる・・・気になって集中できない・・・まわりの替え玉がすすむ・・・
失礼のないようにスープも完飲したあと・・・
「マスター・・・違うメニューももう一杯もらっていいかな・・・」
　(マ)「・・・塩そばで？」]

※採点は麺屋武蔵の塩味玉ら〜麺とのバランスで。

−続く−