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「魂麺+味玉」@魂麺の写真6/4(月)22:30頃 初訪。

先客2名、後客1名。
店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。

4分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
鶏白湯に魚介が合わさったスープは、若干酸味が感じられます。
濃厚ではなくシャバ系で、塩分濃度程好いアッサリとした飲みやすいスープです。

肩ロースチャーは噛み応えあるもの、メンマ数本はシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。

2種のネギがシャキシャキで、気付けば難無く完食・完飲です。

清湯メニューも気になりますね。
ごちそうさまでしたぁ〜!

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