ジン１９７１
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コメント
こんにちは〜
おだ亭は、おじさん自体は元気だったが競馬行ったり道楽営業だから
もし来る時は電話してからきてって言われました♪
ちばから。。。
市原市役所の友達に教えてもらってだいぶ前から狙っているが、いつも自分が行くときには閉まってる。。。
しまいには近所の中華屋行っちゃいましたｗ
たける(喫煙者) | 2008年10月2日 10:04どうも〜
やっぱメチャメチャ旨そうやでぇ〜〜 具志堅効果も最高のようやねぇ〜ｗｗ
こう、ちばからレビが続くとたまらんわ〜（涎）
年内には絶対行くでぇ〜ｗｗｗ
風邪はだいぶよう〜なったけど万全ではないなぁ、今日、リハビリ兼ねてラー行って来るでぇ〜〜
ユー坊 | 2008年10月2日 10:18まいど〜
旨そうやなか〜い！食べたいやないか〜い！
年内中には一回行くで〜
UNIA。 | 2008年10月2日 10:23コメントありがとうございます。
＞たける(喫煙者)さん
情報おおきに〜ｗｗ
ココは臨休が多いんで、拙者も良くやられてますｗｗ
水曜日は危険日みたいですわ〜ｗｗ
＞年内ユー坊さん
具志堅はちょちょちょちょっちゅね〜な感じやったよ〜
ラーメンとつけ麺も近いうち食いに行くで〜
＞風邪はだいぶよう〜なったけど万全ではないなぁ、今日、リハビリ兼ねてラー行って来るでぇ〜〜
リハビリでいきなり登山しそうやな〜ｗｗ
＞しゃん
かなり旨かったで〜〜
しゃんもはよう食べなはれや〜 遠いけどね〜
ジン１９７１ | 2008年10月2日 18:24まいど＾＾
今日2軒目に行こうと思ったけど、1軒目からの片道47キロにはメゲたで
家から山下公園の手前まで行ける距離やｗ
少し安くなったガソリン満タンに入れてからにすべぇ。
関係ないけど、一昨日すき焼き味玉作ってみたです。
先ほど48時間寝かせたものを食ってみましたが最高でした。
すき焼きの残り汁に漬けただけやったけど。
kouhei | 2008年10月2日 21:38しまむらもつ〜ｗｗｗ
具志堅良好っちゅね〜ｗｗｗ
とりあえず、基本メニューが6種類に増えたんはええこっちゃ（ゴマ味は放置）ｗｗｗ
しまむらもつ〜ｗｗｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年10月2日 22:20毎度〜
相変わらず旨そうやね〜
しかもバリエーションがふえたんやね。。
これは嬉しいことですたい！
やっぱりただ値上げするだけじゃなくて、食べる側の楽しみを増やしてくれたのはいいことやね。
流石千葉有数のお店やき。
今年も後３ヶ月切ってまったけど、必ず行くで〜
３ちゃん | 2008年10月3日 00:15コメントありがとうございます。
＞男爵 ブラヤッフォ〜
ヌ〜ブラ具志堅バージン旨すぎサ〜
＞疑問なんやけど節券とニンニクの同時はアカンのかな〜？
JERO系の汁なしとは一線を画している印象やね〜
豚骨魚介の旨い店にニンニクは置いてへんやろ〜 ジャンク系やないで〜ｗｗ
＞さん
節券なかなかでしたよ〜 アカンな～同好会はんが言うとおり、節券効果を最大限に活かせるのは油そばかもしれません。
すき焼きの残り汁で味玉ですか〜!! という事は牛出汁も加わっている訳やな〜 旨そう〜〜ｗｗ
＞アカンな～同好会はん
露骨やな〜ｗｗｗ
最近RDB内の取り締まりが厳しいけ〜ｗｗｗ
＞とりあえず、基本メニューが6種類に増えたんはええこっちゃ（ゴマ味は放置）ｗｗｗ
ゴマの存在は忘れたままにしとくで〜
カラメ情報最高やったで〜
しまむらも最高や〜ｗｗｗ ちょちょちょっちゅね〜〜〜ｗｗｗ
＞３ちゃん兄貴
初具志堅はかなり満足出来たで〜
臨休は多いんやけど、許せる味やね〜ｗｗ
＞やっぱりただ値上げするだけじゃなくて、食べる側の楽しみを増やしてくれたのはいいことやね。
これは他の店にも見習ってほしいパフォーマンスやと思うね〜
遠いけど頑張って来てみてや〜
ジン１９７１ | 2008年10月3日 10:13
仕事帰りに訪問。
車は…まあ、ええ事よ。
臨休に阻まれながらも、節券導入後やっとこさ訪問出来た。
店内に入ると店内は満席で待機席には老夫婦が座っていた。
券売機で食券を購入し、店内で待っていると３分程でカウンター席に案内された。
厨房は小力・ツイン・メガネ君の３人体制で、Ｆ１情報通りお揃いの天地返しＴシャツでコーディネートされていた。
５分程でツインからコールがかかったがボーッとしていたので「ヤサイネギ…魚粉…あとカラメも！」とぎこちないコールになってしもうた。
程なくして小力自らの手で油そばが高台に置かれた。
コールが素人ぽかったせいか？小力がメガネ君に合図を送った後、メガネ君が拙者の前に現れ油そばの食べ方を丁寧に教えてくれた。
言われた通りに天地返しを施すと、麺にかなり魚粉が纏わりついていた。
麺を啜ると予想以上に豚骨魚介しており、濃厚な豚骨とカツオメインの魚介系の風味のバランスが良く、甘味とコクを兼ね備えたまろやかな味わいとなっている。
麺は平打ち気味の太麺でややちぢれ気味。
タレとの絡みは申し分なく、モチモチした食感。
麺には魚粉が纏わりつりついているが、魚粉のザラつきはそれ程気にならない。
具は豚、ヤサイ、万能ネギの構成。
豚は豚券の豚３枚と細切りのが２枚分で、相変わらず歯ごたえ・味付けがたまらん。
細切りよりもまんまの豚の方が食欲をそそられるが、タレとの絡み具合を考慮すると、細切りもええもんやね〜
ヤサイはモヤシとキャベツが半々ぐらいで、タレと魚粉が絡んで旨い。
半分ほど食べ進め、温玉を投入。
かなりマイルドな感じになったが、アカンな～同好会はんのアドバイス通りカラメにしたおかげで、物足りなさは感じずに、第二形態も満足出来た。
最後まで飽きる事なく完食。
ニンニクにするか節券にするか悩ましいところやけど、とりあえず節券でラーメンとつけ麺を試してみたい。
節券の導入でメニューが倍になった感じやな〜 …小力恐るべし