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「Facebook限定 賄い 揉み海苔背油醤油ラーメン」@麺屋 紅の写真Facebookに賄いとして乗っていた裏メニュー。

このメニューは券売機ではなく現金払いで1200円で提供してもらえました。

揉み海苔。これが反則。只でさえ出汁の旨さが出ているスープが更に引き立つ。
つけ麺の岩海苔ですか?と聞いたら揉み海苔。トリュフ並みに高いとのこと。
マスターは揉み海苔を入れるとスープにより旨味が出るため、普段のスープを味わってから次に頼んでほしい。これは反則だから。

友人と共にスープまで飲み干しました。

大変美味しゅうございました。

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