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店名 麺屋 紅
住所 〒111-0031 東京都台東区千束1-15-8
電話番号 非公開
営業時間 火~土 11:30~14:00/18:00~22:00(L.O.)
日曜 11:30~14:45
祝日 11:30~14:00/18:00~21:45
定休日 月曜日
席数 カウンター10席
喫煙 禁煙
最寄り駅
つくばエクスプレス『浅草駅』(533m)
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アクセス 浅草千束五差路
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年1月29日
メニュー メニューの写真を見る

鶏油醬油らーめん(細麺・太麺)780円
鶏油塩らーめん(細麺・太麺)780円
背脂醬油らーめん(細麺・太麺)830円
背脂塩らーめん(細麺・太麺)83... 続きを見る

鶏油醬油らーめん(細麺・太麺)780円
鶏油塩らーめん(細麺・太麺)780円
背脂醬油らーめん(細麺・太麺)830円
背脂塩らーめん(細麺・太麺)830円
トマトラーメン(冷やしもOK) 850円
つけ麺 880円
油そば 700円
かけラーメン&叉焼丼セット 1030円

大盛 100円増し
味玉 100円
背脂増し 100円
岩のり 150円
のり 100円
ねぎ 100円
メンマ 100円
叉焼3枚 200円
ミニせせり丼 380円
叉焼丼 400円
ごはん(小)100円
水餃子 350円
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備考

●スープのベース (2018年9月現在)
地鶏2種で、会津地鶏と岡崎おうはん
●麺は全て「浅草開化楼」製!

●スープのベース (2018年9月現在)
地鶏2種で、会津地鶏と岡崎おうはん
●麺は全て「浅草開化楼」製!
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーHiroy(2013年1月31日)

麺は浅草開化楼の特製麺を使用、太麺、細麺から選択可能。「トマトらーめん紅」は、酸味は低くトマトの旨味あるもの。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年1月28日登録 4門
2018年10月28日変更 金の箸
81.202ポイント
レビュー件数 133
レビューユーザー数 37
平均点 85.466
総合順位 425位
スキ 4
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100
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麺屋 紅のレビューピックアップ

78

「ラーメン大盛」@麺屋 紅の写真近くに仕事で来たので立ち寄ったラーメン店です。見た目通りのキレイな盛り付けで濃いめの醤油ダレに鶏のスープが良く合っています。中太で歯ごたえのある私好みの麺に極太メンマと大判のチャーシューが構えた丼でした。美味しかったです。本当に個人的な意見ですがワカメは入っていない方が美味しいのでは?と感じました。

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「バジル塩ラーメン+味玉=980円」@麺屋 紅の写真これは裏メニューというか、
自分も今まで知らなかった商品である。

この「バジル塩ラーメン」という商品が
有る訳ではなく「塩ラーメン」にバジル
のトッピングを施したラーメンなのだ!

自分も此方へは随分通っていて、此方の
レギュラー麺は全て制覇したものと勘違
いしていた... 続きを見る

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 68件

13:10頃訪問。先客無し後客1名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、長いL字型カウンターのみが設けられている。場末のスナックのようなうらぶれた雰囲気だが、気になるような不潔感等は無く、居心地は悪くない。店主さん1人による切り盛りで、柔らかい感じの接客が実に好印象。

本メニューを選択。少し待って配膳された。

スープは、醤油の色目が割と強めに出た美しい色合い。表層を程々の量の液体油が覆い、その煌きが美しい。
飲んでみると、鶏のコクと旨みが丹念に抽出されており、クセや雑味の排された芳醇な出汁感を大いに楽しめる。
タレは割と強... 続きを見る

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「背脂醤油(¥830)+玉子(¥100)」@麺屋 紅の写真先日昼時、
近くまで行ったので
ダメ元で覗けばガラガラ。
迷わずインしますよ、そりゃ^^

場所柄ですかねぇ・・・
スゴイ実力店が宙に浮いてますな。
地元ラヲタは空いててありがたいけど。
まぁ落着いて食事を楽しめました^^

5分ほどで着丼。
醤油が... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件
81

「鶏油醬油らーめん」@麺屋 紅の写真麺がリニューアル。すべて中細麺になったそう。
お昼時、店内はほぼ満席と人気。店主がワンオペで回しています。
ちょっとくたびれた椅子に座って待ちます。
麺箱がよくかくにんできませんでしたが、「つくば」?の文字があったかな。
少なくとも開花楼ではなさそう。
程なくして提供。
大振りのチャーシュー。キラキラ油のマタオマ系です... 続きを見る

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