13時過ぎ。先客2後客2。

特に狙っていたわけではありませんが、たまたま近くに来たので訪問です。行ける時に行っておく、コレは大事なことですね。さっそく突撃といきましょう。

入口入って右手に券売機。左上のセオリーだと醤油らーめんですね。でもやっぱりコレが気になっちゃいました。らーめん紅。トマトを使ったラーメンのようです。麺は太い方でお願いすることにしました。

そういえば結局【どげんか】は訪問できませんでしたね。その前は何でしたっけ？…完全にど忘れしちゃいましたね。ま、そんなことを考えながら待つこと数分、着ドンです。

まず見た目。ドンブリの形が面白いですね。非常にスープが飲みやすそうです。全体的にバジルが多めに散りばめられてますね。まさにイタリアンな印象。

ではスープから。まずは予想通りのバジル。その後にくるのは魚介系でしょうか。動物系はそれほど感じられませんでした。大雑把に言ってしまえば魚介のブイヤベースみたいな感じでしょうか。旨いですねえ。

続きまして麺。券売機には太麺とありましたが、極太って感じではありません。ポッチャリかな？ぐらい。茹で加減はちょうど良いですね。縮れもほどほどでスープとの絡みは良好です。

トッピングはネギとモヤシに鶏さんです。この鶏さんは「せせり」の部分だそうですね。ま、正直どこの誰だかまったくわかりませんけどね。下ごしらえがしっかりされてるようで、味・食感ともに楽しめました。

スープを飲み干す際には、ブロック状のトマトを数個発見。徹底的にトマトを使ってますね。なのに全然酸っぱくなかったなあ…。諸先輩方のレビューがたまったらまたお邪魔しましょうか。次は醤油で。

ご馳走様でした。