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「(限定) 冷やし担々麺」@つけめん・らーめん活龍 本店の写真6月になり、いろいろなお店で冷やし限定がでていますが
こちらでも冷やしが登場。
800円ですが大盛もお値段同じ。

メニュー写真と異なり、ガラスの器に盛られているのは
冷やしメニューらしくていいですね。

こちらの看板メニューのつけ麺と異なり、麺は中太かな。
微妙に柔らかめのような感じもしましたが気のせいかも。
コシもあって美味しい麺。
スープと上手く調和していますね。

スープの量は多くはありませんが、このくらいがいいのかも。
冷やしだと脂が固まる豚や鶏などは使えないので
必然的に、さっぱり系のスープになるようですが、
こちらのメニューも比較的さっぱり系かな。

トッピングはひき肉、水菜?、紫タマネギ、白髪葱?
肉と野菜は旨く調和してますし、さっぱり系スープとも合っている感じ。

担々麺ですから、辛いのは当然で、辛いのが苦手な方には向きませんが
適度な辛さと言えそうな感じでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

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