6月12日、路上待機の連続攻撃でお昼も食べれず、仕事終わりの20時15分、やっと今日初の食事です。
この店舗になって初の訪問なので、前に来たのは◯十年程前になるでしょうか（笑）

店内に入り口頭でチャーシューメンを注文、同時にニンニクをコールし、セルフサービスのお水を持って来て待ちます。
店内はカウンターとテーブルで25名は入れるでしょうか。

コールしたニンニクは提供前に絞ってくれるサービス品。
約5分で着丼です♪
着丼と同時に茹で玉子(50円)を追加し、殻を剥いて丼へとフェードイーン！(古っ)

大きめの丼の中には、薄っすらと脂が覆う琥珀色のスープ、大きめのチャーシューが5枚、刻み葱に多めに投入されたメンマ、青菜に先程殻を剥いたゆで玉子といった布陣。
皆さんのレビューを見てるとほうれん草でしたが、今日は小松菜が入ってました。

では恒例のスープから…脂の甘みと動物系の出汁が絡み、控えめで円やかな醤油であっさりとした印象。
絞りニンニクで香りと味にパンチが出ましたのでニンニクはお薦めかもー(≧∀≦)
麺は黄色味がかった中細の縮れ麺です。
茹で加減はジャストでスープとよく絡み、ツルツルした喉越しです。
麺量はさほど多くはなく個人的に丁度いいです。
チャーシューは程よい味付けで肉の旨味がしっかり感じられます。
この大きさで5枚あるのは肉好きには嬉しいですね(´∀｀)
鮮やかな緑色の青菜はシャキッとした歯応えで瑞々しさ満点！
メンマはちょっと強めの味付け、刻み葱は辛みがあってこのスープによく合います。
茹で玉子はしっかり茹でてあるので、ラーメンに投入するより着丼までのオツマミ的な感じの方がいいかも。

久しぶり過ぎて前に食べた味さえ思い出せませんが、なんだかホッとする味に懐かしさを覚えました。
今度はおでんで一杯やりたいですね。

ご馳走様でした☆