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まず、飲み屋ですから。ラーメン専門店ではございません。ただ、出汁のとり方とか、素材の合わせ方はとても正しいうえに、しっかり美味しい。機材の限界を感じさせない丁寧なスープ。そして穂付きめんまは専門レベルです。ほろ酔い気分で食べると2割増し？いえ、シラフでも言えますとてもいいお味です。
yanyan456
o.machiko
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コバト
atom
ラーメン専門店ではございません。
ただ、出汁のとり方とか、素材の合わせ方はとても正しいうえに、しっかり美味しい。
機材の限界を感じさせない丁寧なスープ。
そして穂付きめんまは専門レベルです。
ほろ酔い気分で食べると2割増し？
いえ、シラフでも言えますとてもいいお味です。