poti
千年
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コメント
こんにちは。
なるほど、新宿区役所裏の歌舞伎町ですね。
たしに茨城だと800円あたりで提供されそうな感じです。
glucose | 2018年6月15日 18:14こんばんはです。
なかなか良さげな一杯ですね〜
昼の営業は無し！？
新宿に行ったら寄ってみます！！
甚平 | 2018年6月15日 18:21こんにちは！
スープが上手にバランス良く
まとめてある感じですね〜
eddie | 2018年6月15日 19:35歌舞伎町ならこの価格もしょうがないでしょうね。
学生の頃はよくぼったくられました😆
NORTH | 2018年6月15日 19:46こんばんは！
ビール以外のアルコールがあるのもポイントアップですねw
さっそくこれから食べに行く予定です。
鯛ラーメンと醤油ラーメンで迷いますね😆
麺’s | 2018年6月15日 19:54こんばんは〜
新店レポお疲れ様です😊
こちらは帰り際に狙っていますよ👌
しのはらにも久しぶりに行きたいです👍
銀あんどプー | 2018年6月15日 21:43こんにちは
味も良く、遅くまでとの事で
かなり人気は出そうですね！
お値段は立地上仕方のないことなんでしょうけど
高いですね。。。
キング | 2018年6月15日 22:12遅れましたが、お祝いのお言葉、有り難う御座います。
レベルの高そうなお店がまた登場しましたね。
確かに少しお高めでしょうか。
でも、ホテル街の立地はこれから重宝したりして...(^^)
ピップ | 2018年6月15日 22:23こんばんは(*^^*)
夜営業オンリーなので中々タイミングが合いませんが、
来週あたり、真鯛狙いで突撃します。
あ、次回のあす花は、絶対赤いヤツで❗
としくん | 2018年6月15日 23:39新店レビュー、乙デス！
新宿にまた、魅力的なお店がオープンしましたねェ〜
幡ヶ谷の名店も御苑に移転したし、この界隈に行った時はお店の選択に迷いそうッス^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年6月16日 01:11potiさん，どうもです。
新店レポお疲れ様です。
なかなかよさそうですね。
確かにちょっとお高め……。
塩派としては，ちょっと様子見ます。
RAMENOID | 2018年6月16日 05:35おはようございます
歌舞伎町も若い時代は行きましたけど
最近は全く行かなくなっちゃいました。
これ中々良さそうですね。
歌舞伎町で飲む日を設けないと(^▽^;)
mocopapa | 2018年6月16日 06:48こんにちは。
新店レビュー乙です。
水商売的な営業時間なんですね。
レベルは高そうですが、価格も高め。
この界隈で飲む事がなくなったので、
機会はないかなぁ。
おゆ | 2018年6月16日 08:10新宿なんてなん10年も降り立ってないです(^◇^;)
あのハイボールの様な緑茶ハイのお店ですね？？ （笑笑）
角海屋 | 2018年6月16日 12:07こんにちは！
勤務先から比較的近いんで狙い易いかなぁ🤔
コレか鯛かつけ…どれも旨そうですね‼️😁😁
確かにあと一歩価格を抑えて欲しいですね😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年6月16日 16:45こんばんは。
緑茶ハイの正体は此方でしたか。
レベルが高そうなルックスですね〜
メンマは発酵臭かな。
kamepi- | 2018年6月16日 17:45どうもです！
昨日、ご一緒したお友達も一昨日食べてきたみたいで情報貰ってました。
スープにいろいろな食材を浸かっているのは出身先と同じですかね？
確かにもう少し安いと嬉しいけど場所柄しょうがないですかねｗ
バスの運転手 | 2018年6月17日 08:45こんにちわ。コスパ感はそうですよね。やっぱり千円超えると心理的な期待値がものすごい高くなりますよね。
ЯAGE®︎ | 2018年6月17日 11:32
スープは鶏、牡蠣、煮干、昆布など様々な具材を使用した鶏清湯。初動は鶏油効果もあり、鶏が先行し、徐々に牡蠣や椎茸などの別の出汁を強く感じるようになっていきます。見た目は色が濃く醤油が強そうに見え、実際醤油のキレはありますが、濃すぎるとかしつこいという感じはなく、むしろ芳醇な醤油が素材の旨味をうまく活かしたバランスとなっています。醤油には千葉の再仕込み醤油を使っているとのことです。なお、店内のメニュー表には牡蠣と煮干などと書かれていますが、煮干はそこまで強くは感じ取れず、個人的には牡蠣、鶏、昆布などを強く感じました。この辺りは人によって感じ方が違うと思いますが。
麺は平打ちのストレート麺で、喉ごしがよくスルスルと啜れるもの。スープとの相性も良好です。具は、チャーシューが2種、味玉、穂先メンマ、白葱、三つ葉。チャーシューは豚と鶏が1枚ずつ。豚はピンク色が綺麗なレアチャーシューで肉の旨味がしっかりと感じられ、鶏チャーはしっとりとした食感を楽しめるもの。いずれもかなりハイレベルなので、次回は鶏チャーで1杯飲んでから鯛ラーメンかな。味玉は半熟とろーりの絶妙な火の通り加減ですが、味は薄め。メンマは食感がよく、いいアクセントとなってますが、少しだけ匂いが気になりました。消毒液？かなにか分かりませんが、これだけ今回の減点ポイント。固形物完食後、当然スープも完飲です。
またまたハイレベルな新店が新宿に登場。夜遅くまで営業しているのも嬉しいですね。立地的に仕方ないですが、あと100円くらい安いと文句なしかな。いずれにしても鯛ラーメンとつけ麺も気になるので早めに食べに行きたいと思います。どうもご馳走様でした。