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6/13にオープンしたサバ6東京進出第一号店に訪問🚙夜8時でしたがジャスト満席に。かなり甘めのまったりした濃口醤油に鯖脂と鯖節が効いている上に沢山の鯖節も浮いているスープは、ちょっと鯖節がクドいかなとも思えますが初体験の美味しさ😋中太麺と柔らかい肩ロースチャーシューも甘めのスープに合って旨い😋メンマ、白ネギ、カイワレは普通。大阪に行ったら必ず行こうと決めていたのでありがたかったです😸ご馳走さまでした🙏
夜8時でしたがジャスト満席に。
かなり甘めのまったりした濃口醤油に鯖脂と鯖節が効いている上に沢山の鯖節も浮いているスープは、ちょっと鯖節がクドいかなとも思えますが初体験の美味しさ😋
中太麺と柔らかい肩ロースチャーシューも甘めのスープに合って旨い😋
メンマ、白ネギ、カイワレは普通。
大阪に行ったら必ず行こうと決めていたのでありがたかったです😸
ご馳走さまでした🙏