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「サバ醤油そば + サバ寿司 セット 1050円 ビール」@サバ6製麺所 成城学園前店の写真通し営業との事で夕方に新店訪問で待なし🙆‍♂️

まずは、ハートランドビールでアイドリング✨ サバ寿司は先に提供して欲しかったけどラーメンと一緒にご対麺です。

スープは、見た目は大阪ブラックですが、それほどしょっぱくもなく、甘口で口当たりが良い濃口醤油に鯖脂と鯖節が効いています。少し粗めの魚粉も浮いていてザラつきがある鯖感たっぷりのウマウマスープ😆若干酸味を感じます。
麺はもっちり中太ストレートで旨いです😋
肩ロースのチャーシューは旨味を味わえるレアチャーで旨い。

鯖好きには堪らない1杯でした。
美味しいラーメンご馳走様でした。
接客も良くて雰囲気もいいお店でした。

また来ます。👍

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜
今日行こうとして断念しました😭
いずれ追従致しまっす👍

銀あんどプー | 2018年6月17日 19:57

どもです。
サバ・・・生じゃなければ(笑)
これは気になるビジュアルです。

一日三食ラーメン | 2018年6月17日 19:57

高評価ですね😩
サバ好きだけに気になります🤤

NORTH | 2018年6月17日 20:24

こんばんは
サバのラーメンって殆ど食べた記憶ないですが
サバ感あって美味しそうですね!
鯖の切り身とかあれば更に満足度上がりそう!

キング | 2018年6月17日 21:09

昨日はどうもです!

サバは大好きなのでコレは追従したいですね~!
ただ、わが家の方からは行きづらいんですよねw
あっ、でも行き方教わったんだっけ?(笑)

バスの運転手 | 2018年6月17日 22:22

ども〜
皆さん早いですね!
ワタクシも追随したいのですが・・・
鯖寿司好きなんで酔っちゃおうかな

はち ~減量中~ | 2018年6月18日 07:05

こんにちは。
仙台でたべましたが、
甘い醤油が好みに合わなかったです~

kamepi- | 2018年6月18日 07:28

こんにちは

サバ寿司が気になっちゃいました(^^;
そういえばお寿司がセットのラーメン屋さんって最近増えたような?

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月18日 08:04

このお店最近出店多いですよね。
大阪拠点とか?
どこかで狙いたいです!

YMK | 2018年6月18日 08:41

こんにちは!
サバ寿司も麺も美味しそうですね~
また一つ宿題店ができました(汗)

ラジオ | 2018年6月18日 14:43