虚無 Becky！
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jamira虚無 Becky！さんの他のレビュー
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コメント
こんにちは
そういえば朝霞時代に逃したんですよね。
この飴色のスープとレアなチャーシュー、きっとポン酒も合うだろうなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月17日 14:55美しいですねー。イケ麺ですねー。
美味い醤油ラーメンに逸品のチャーシュー。
羨ましいことです！
あたと_13号 | 2018年6月17日 16:24こんにちは
店を構えてから伺えてません。
。。。なるほど。
イマドキの隙のない美味しそうな麺顔ですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月17日 16:59Beckyさん，どうもです。
こちらでは限定のまぜそばをいただいたんですが，移転前いただいた醤油つけを含め，鶏と醤油の味わいが秀逸でした。
この採点も十分納得。
また行きたいです。
RAMENOID | 2018年6月17日 16:59どもです。
こちらのつけ麺が食べてみたくて、行くか悩んでました。
そろそろ行こうかと(笑)
一日三食ラーメン | 2018年6月17日 20:10こんばんは
具材含めて完成度は高そうですね！
相性の良さもとてもいい効果が出てるようですね！
キング | 2018年6月17日 20:56定番のネオ中華ですが、迫力がビシビシ伝わりますねー。
ここも確かハートランドがあるはずなので、追随はちかいかも^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年6月18日 09:34こんにちは。
朝霞時代もこんな感じだったような。
やはりお店は2階なのですね。
glucose | 2018年6月18日 19:34このレビューは読んだ記憶がないですわ。
この4年間で250円も値上げしたんですね〜。なかなか強気だ笑
不死身のてっちん♂ | 2022年6月14日 00:17値上げもそうだけど、このスープの量が信じられない。
3割減った感じですよね。
虚無 Becky！ | 2022年6月14日 08:41
開店前で1人のシャッタズ。開店前には12名ほどの待となった。
塩か醤油か煮干にするか迷ったが、
特製醤油らぁめん（豚2鶏2味玉）でお願いする。
スープ：この深さ。この奥行き。
醤油感強めな鶏清湯スープで、油感強めであるが、ほのかな甘みと旨味が、口内を支配する。
醤油の切れにこだわりを持たれた店主の情熱が余す事なく伝わってくる。
麺は三河屋製麺の麺箱が入り口に積み上がっている。
中細ストレートで麺線も揃い美しい。
全分粉で和蕎麦ライクであるが、しなやかでスープの絡み吸い付きがいい。
具材は、大判のレアチャー2枚、鶏チャー2枚、煮玉子、メンマ、薬味ネギで、
チャーシューはどれをとっても肉が柔らかく旨味が香りとても旨い。
全ての素材が一元に集い、渾然一体の捗りに余念がない。
醤油の品質の影響なのか？絶対的な相性の良さが、そう感じさせるのだろう！
麺は好き嫌いが分かれるが和蕎麦風に仕上がっている。
なにもいえない完成された一杯である。