角海屋
ジン１９７１
Abekou
どこかのママ
ペンギン軍曹
コメント
店名でＪと分かりますね😆
ノーコメでーす。
NORTH | 2018年6月16日 21:49こんばんは〜
大は近所にあるので何度か行ったことがありますが、
カレーパウダーがあったんですね👌
ワンコインの日にまた行ってみます👍
銀あんどプー | 2018年6月16日 23:19こんばんは。
ヘタレでも大丈夫な辛さとのことですが、保証はしてくれないんですね(笑)松戸の大にあるなら、挑戦してみたいです！
poti | 2018年6月17日 01:10おはようございます
Ｊ系で一番初めていただいたのがラーメン大でした。
食べやすくて、Ｊ系って美味しいんだと認識したお店です。
辛い奴も美味しそうですね^^
mocopapa | 2018年6月17日 06:46おはようございます^^
保証してください(笑)
因みに「あす花」の同じネーミングのヤツは
結構キマシタ。。。
としくん | 2018年6月17日 07:35こんにちは。
進歩の跡が垣間見られましたね。
松戸チームのコメ、期待どおり？（笑）
おゆ | 2018年6月17日 08:02角海屋さん，どうもです。
改装前には行ったよな……と思ったら７年半前でした。
「赤い」という文字だけでスルーします(笑)
RAMENOID | 2018年6月17日 08:35こんにちは。
見事なもやしタワーですね。
赤いのは、、、ちょっと。
M | 2018年6月17日 11:11こんにちは。
豚の旨味がブラッシュアップされていてよかったですね。
まあ辛いのを食べた後の始末は個々の責任でですね。
glucose | 2018年6月18日 17:57
久し振りの訪問です
去年お店を改装して綺麗な看板に付け替えられ 直ぐにお邪魔したのですが、、、
その時は若いお兄さん数名
自ら全くの初心者である旨仰っていました
経験の浅い深いは余り気にしないタチですが 改装前よりも大分味が変わってしまって足が遠のいておりました
この日のオペは感じの良い、そして手際も良い（笑）男性１人
暑い日だったので逆療法で辛いのをポチ
コチラのスープはライトな非乳化
前の時はライトと言うより豚の旨味が極端に薄く 大量の補強、、、
今回は豚の旨味がしっかりと感じられます！
非乳化醤油ベースに辛味ペーストはマッカッカですが余り辛くなく 唐辛子らしい良い風味が堪りません
ヘタレ を自称する方々でも充分に美味しく食べられると思いますが、、、
保証は致しかねます（笑）
麺は前から変わらず、縮れた太麺
モキュプツンとした食感で硬すぎずジロ系によく合う美味しい麺だと思います
野菜はモヤシ！
ほんの少しキャベツも見て取れますがモヤシも好きです
妙な青臭さもなくシャキシャキな食感
非乳化だともうチョットクタが好きかも〜
チャーシューは昔のよりも少しだけ大きく厚くなりましたがジロ系としてはもうチョットドンッとしたのが欲しいでしょうか
途中でカレーパウダーで味変して美味しく完食
辛味もカレーパウダーも豚の美味しさがあってこそ
リニューアル後作り手も安定していなかったみたいですが いつでもこのクオリティで提供されたら近場のお昼に重宝しそうです
ご馳走様でした