平日の夜に訪問。
時間は21時ちょうどぐらい。
この日は残業で遅かったのですが、22時までやっているので助かります。

店内に入ると2組ほどの先客。
時間も時間ですしね。
店主さんの気持ちのいい挨拶とともに着席。

ラーメンの種類3種類。
まよいますね。
初めて来たときに食べた「豚骨醤油」も美味しかったです。
つけ麺も気になるところですが、表題の味噌を。

10分ほどで配膳。
まずはスープから。
豚骨がベースとなっている濃厚目のスープ。
粘度もあり美味しいです。
若干のニンニクもいい塩梅です。

麺は太麺でモチモチ。
以前来た時も思いましたが、麺が美味しいです。
モチモチの食感と小麦が十分に堪能できる好きな麺です。

トッピングは、チャーシュー・コーン・メンマ・もやし。
チャーシューは修業先と同じ薄目のチャーシュー。
物足りないと思う方もいるかもしれませんが、これはこれでスープと合います。
コーンやもやしは味噌によく合います。

気が付いたらスープを完食。
非常に美味しい味噌ラーメンでした。
次回はつけ麺を試してみたいですね(*^_^*)