コメント
こんにちは。
多賀城にも進化形ラー屋がたくさんですね~。
古代米が振りかけられているとは。それに追い鯖節ってのがかなりそそられますよ。
mona2 | 2018年6月17日 12:45mona2さん
ラーメンの美味しい居酒屋さんです。
ご主人もラーメン好きなんで色々と詳しいのです。
古代米は良いアクセントとなりました。
イケちゃん | 2018年6月17日 13:45お疲れ様です。
端麗な一杯いいですね。
具材も個性的で面白いです!
酒乱 | 2018年6月17日 14:04こんにちは。
煎った黒米とは珍しいですね。パフッとした食感でしょうか。
なんか貝殻のようなものが見える気がしますが、見間違い?
ともあれ、支部長のレンゲが止まらないのが伝わってきます。
おやす | 2018年6月17日 14:32こんにちは。
支部会の止まり木のひとつですね。
ここで呑むのも楽しそう♪
支部長はKKだったようで(笑)。
おゆ | 2018年6月17日 14:40酒乱さん
端麗なすっきりラーメンです。
具材はどれも美味しいですよ。
おやすさん
確かに貝がありましたね。
なにぶん酔っ払いでしたので汗
イケちゃん | 2018年6月17日 19:39おゆさん
大将もラーメン好きで面白いんですよ。
また飲みましょうね。
イケちゃん | 2018年6月17日 19:40こんばんは(*^^*)
支部長もお気に召したようですね。
私も好みのタイプだと思います。
古代米とは珍しい。
としくん | 2018年6月17日 21:24こんばんは。
あれ、そんなに酔ってた?
麺は羽田製麺でねぎっ子もそうだとか言ったて無かったでしょうか。
kamepi- | 2018年6月17日 21:39こんばんはぁ~
支部長は酔ってなかったようですね(笑)
このお店も行ってみたいお店です。
キスの天麩羅なんか出てきちゃうんですね。
いいなぁ~~♪
mocopapa | 2018年6月18日 01:14こんにちは。
楽しい支部会になったみたいですね!おつまみも色々と出てきて、〆のラーメンも美味しそうです。古代米がふりかけられているというのも面白いですね^^
poti | 2018年6月18日 11:32こんにちは。
支部例会乙です。
しかと仙台支部長の補足コメが入りましたね。
glucose | 2018年6月18日 16:39
イケちゃん



カナキン






不定期開催の仙台支部会で行ってきました。美味しいマグロが入ったとのことでまずはビールで喉を潤してキープしている焼酎へと移っていく。店主さんも含めて程良くラーメン談話で盛り上がった後に表題とキスの天ぷらをオーダー。ツマミなどは写真だけアップしておきます。
煮干や昆布などを水出ししたものに強めに節が主張する和風スープ。追いサバがきっちりときいているのだろう。動物系は特に感じないがチャーシューの煮汁が混じってる程度だとか。ここは支部長のヒアリングによるもの。
しなやかな細麺ストレート。硬めの食感が良く旨い。製麺所の話もしてたが酔っ払いだったので良く覚えていない。
パラパラとふりかかった古代米。香ばしくて美味しい。豚と鶏のチャーシュー。豚が少し噛み切りにくかった記憶が。ベビーコーンとネギと糸唐辛子。味玉の味付けも濃すぎずに美味しい。
味も見た目も端麗な美味しいラーメン。食べ終わった後に支部長のレンゲがなかなか止まらないのを発見。うんうん。ご馳走様でしたー。