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魚介の出汁が楽しめるシンプルな塩ラーメン。旨味がしっかりと出ているし、油もそこそこ浮いており物足りなさはない。ストレートの中細麺は、加水率中くらい。プリッとした食感が心地良く旨い。トッピングの米のポン菓子みたいなものが、香ばしさを加えている。肉なしでも、スープと麺だけで十分楽しめます。
カナキン
kamepi-
イケちゃん
旨味がしっかりと出ているし、
油もそこそこ浮いており物足りなさはない。
ストレートの中細麺は、加水率中くらい。
プリッとした食感が心地良く旨い。
トッピングの米のポン菓子みたいなものが、
香ばしさを加えている。
肉なしでも、スープと麺だけで十分楽しめます。