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「醤油ラーメン」@麺処 以心の写真この日は、ちょっと気になる新宿歌舞伎町のお店に訪問です。

ちょうどタイミングがあった飲み仲間も合流して、まずは、ビールと美味しいおつまみでカンパーイ🍻

お目当ての真鯛スープが、仕込途中と言うこともあって、追加でハイボールを頂きながらラーメン談話で盛り上がりながらしばらく楽しませて頂きましたが、店主さんから実は真鯛よりも醤油の方がお勧めなんですよ~ と聞いたら醤油が食べたくなりますよねーw

醤油をオーダーです。
程なくしてご対麺です。

スープは、鶏、牡蠣、煮干し、昆布、真鯛しっかり入ったウマウマスープ。
醤油はキレッキレなので、よっしーさんにも食べてもらいたいですね~♪
これはマジで旨いです。

麺は、村上朝日製麺のもちっりとウマウマ平打ち麺。いやぁーこのスープにぴったりな麺ですね。流石✨村上朝日✨

具は、鶏チャー、豚チャー、短冊切りのネギ、タマネギ、三つ葉、メンマ。

チャーシューは、今流行りの水温計管理のハイテク器具で誰でも簡単に調理出来る機器で調整さたしっとり鶏チャーが美味すぎです😍

いやぁーすっかり長居しちゃいましたが、場所柄呑んだ〆や近所のお店の店員さんで賑わいそうな予感ですね。

次回は、つけ麺、真鯛も食べてみたいです。
接客も良くて雰囲気もいい素敵なお店でした。

美味しいラーメンご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

歌舞伎町のラーメン屋さんなんですね。
この辺に来たら別のお店に入ってしまいそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年6月22日 01:13

こんばんは〜
醤油はなかなか良さそうですね👌
修行先の醤油がかなり評価が高いので、
一度食べ比べてみたいです😋😊

銀あんどプー | 2018年6月22日 01:45

歌舞伎町にラーメン屋って凄いですよね😊
学生時代は散々遊んだので懐かしいです😁

NORTH | 2018年6月22日 06:15

おはようございます!
醤油の評判がいいですね。
キレッキレの醤油ですか。
色々な旨味がスープに出ていそうですね。

mocopapa | 2018年6月22日 06:29

おはようございます
キレッキレの醤油ですね
真鯛も入って良さそうですね!

キング | 2018年6月22日 06:57

ども〜
歌舞伎町だと行くお店が決まっている
ワンパターンなワタクシ……
少し冒険してみようかと思うこの頃です(^^;;

はち ~減量中~ | 2018年6月22日 07:13

鯛のお店ですね。
ランチエリアですので
そのうち追随したく(^^♪

YMK | 2018年6月22日 08:45

歌舞伎町は暫くご無沙汰ですねーw
真鯛も美味しいそうなので、早めの再訪をお願いします

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年6月22日 09:09

こんにちは。
この醤油はキレッキレで美味しかったですね^^鯛も気になりますが、つけ麺も食べてみたいですね。

poti | 2018年6月22日 09:19

こんにちは。

自分も先日この近くのお店(ラーメン店ですよ)に伺いました。
銀プーさんの真鯛の評価が今一つだったので、やはり醤油から入った方がよさそうですね。

glucose | 2018年6月22日 09:59

こんにちは。
行かれましたね。お早いなあ〜
鯛よりキレッキレの醤油推しなんですね。

おゆ | 2018年6月22日 12:39

先日お話に出たお店ですね~!

場所柄、夜だけの営業だとハードル高いですがちょっと気になってます♪

バスの運転手 | 2018年6月22日 22:12

こんばんは!
さすがにお早い!
自分も行きたいな~と思っていたのですが夜営業のみってのが、ネックなんですよ(涙)

ラジオ | 2018年6月22日 22:22