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「つけ麺坦々、大盛」@味の天徳 柿生店の写真6月23日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後何か喰らおうかと。
Twitterでハスミの様子がよく出てくる。
たまには行ってみるかと思ってはみたが、
2時半ちょっと前、それと新百合ですぐ出る下りの各停が待っていた。
なので、隣の駅に。
さらに雨も降っているので、遠いのは面倒だと思った。

柿生は日高屋もあるが、まぁこの店だけと思っても。
なので、こんな時間でもお客はそこそこいる。
日高屋はもっといるのだが。
地獄油そばはどこえやら?
前回ジャージャー麺がそうでもなかったので、こちらに。
他に、冷やし油そばというのが目についた。
さらに、カレー油そば、とんこつ油そば。
ちょっと考えたら、これにしなかったかも。

厨房は、当主?のおばさま?とちょっと国際的な女性。
少し、面倒を見ていた感じがあった。
この店は、結構出てくるのは早いのだ。
5分くらいでやってきた。
季節に合わせて?夏仕様?
汁が冷えている、寒くなると普通に出てきていた?
大盛りにすると、替え玉という食券になる。
これは200円なので、1000円までは行かないがという一品。

レンゲに坦々、汁丼には、ネギ、チャーシュー2枚、メンマ、
それと茹で卵。
そこそこの値段なのであるが、茹で卵はちょっと嬉しい。
しかも1個である。
坦々、ネギ、メンマを汁丼にいれる。
汁は、胡麻とラー油で完成されている、多分。
麺も冷やされていて、ちょっとくっつき気味。
取るのに難儀ではないが。

それほど辛くない汁、坦々の挽肉も甘め。
ちょっとの甘さは、旨さである。
このメニューはちょっと気に入っている。
商品としての出来映えはどうか?とも思えるが。
ちょっとくっつき気味の麺が、カタメで良い。
お肉は2枚で、そこそこの煮豚?だろうな。
しっかり寝かしてあり、脂もいい感じ。
この店としては、ちょっと違う感じで出てきた。
熟成されている?のが出てきた記憶が無いのだ。
少し変えたかな?

割などはないのだが、聞いていないけど。
汁を少し飲みつつ、残った麺で流し込んだ。
丁寧な仕事といったのが微塵も感じない汁。
だが、甘辛いので、ジャンキーに旨い。
飲みたくなるのが人情。

雨は、そこそこ降っているようだ。
さっと帰れるところで喰らって良かった。

備忘。
昨日の朝、ちょっと寝坊したので、朝走らなかった。
いい天気ではあったが。
夜は、イオンで、ピザだの買ってきて、喰わせた。
私は、残っていたサラダとか。
夜は、落ちたようである。
灯りがついたまま寝ていた、ベッドではあったが。

今朝は、5時半過ぎに目が覚めた。
ちょっと疲れ気味の風邪気味は引き続き。
それを理由に、一日ゴロゴロしていてもいいのだが。
動かないのは嫌なので、いつもの土曜日と同じ。
朝ランは、6時過ぎに。
ちょっと涼しめ、いつもの土曜のコース。
薬師池の花菖蒲は、終了だね、あじさいは見頃。

午後雨っぽいので、洗濯物は中に干す。
掃除も半分しておいた。
で、いつものようにジムへ。
体調それほど良くないまま、マシンで走り出す。
先週から扇風機が付けられる。
ちょっと、いつもよりきつかったかな?
筋トレは普通に出来た。
プールは、最初いい感じだったが、徐々にバテ気味。
また、新たなコツをつかんだ気がしている。
顔の位置だね、それでどう息を吸うか?
今週も盛況のパワーラッシュ。
このメニューのキツいと感じるところを、日々やってみる。
それが、いいのだなとちょっと気がつく。
運動も自習が大切。
そういうことをやっているので、メニューがこなせている。
で、呼吸のリカバリーをやって上がった。

これを喰らって、3時過ぎには帰って来れた。

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