冷やし豆乳担々麺900円

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だいぶ前になりますが、先日はこちらで冷やされちゃいましたー❄️w 実はキープしていたレビューだったのですが、諸事情あって2コ1レビューを止めたので今更ながらUPしマッスル💪

この日は14:22到着、先客9、お目当てだった濃厚辛胡麻つけそばは売り切れていましたが、今年は早くも登場した表題を見つけ、ポチりしてからラスト1席に滑り込み、後客3
卓上はBP・七味
少し待つこと16分でご対麺です。

担々スープに中太麺、トピは肉味噌・味玉・メンマ・青梗菜・キュウリ・フルーツトマト・ヤーツァイ・豆苗・水菜・玉ねぎ・白ネギ・青ネギ・の麺バーで〜す🎵✨

まずはスープを一口☝️
冷製スープは豆乳&胡麻ベースで胡麻の風味とクリーミーな口当たり良く、粘度は中濃やや低め、優しい甘みと爽やかな酸味があり、カラシビはピリ辛で油量と醤油だろう塩味は控えめ、トピの肉味噌以外は動物系は未使用のようですが物足りなさは無く、コクのあるすっきりとした味わいで、五香の風味良く甘辛いしっとりした肉味噌を混ぜれば旨みとコクが増してウッマ〜👍

スープの味見の後は麺を〜🍜
カネジンの加水高めの平中太微ウェーブ麺は茹で加減はジャストで締めは完璧、ムチリとした歯触りのツルモチ食感で適度な弾力とスープの絡み良く、粉の味と風味を確り感じれて美味しい麺でした👍

トピは野菜が多くてヘルシーですね👏特に搾菜でなくヤーツァイを使用しているのがナイスでとても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！この日に食べれなかった濃厚辛胡麻つけそばは引き続き気になりますし、また少しご無沙汰してるので近々また伺いまーす🙋‍♂️

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

※ここ数ヶ月間、10回以上レビューしたお店は2コ1でアップしてましたが、暫くは単独でレビューを上げ、半日後に次のレビューを投稿することに変更しました☺️😊
75点以下のレビュー投稿時と同様に1日2レビューとなる日に一つ一つ拝読されるのは手間だとは思いますが、どちらか一方でも交流出来ればとても有り難いので、どうぞ宜しく御願いします🙇‍♂️🙇‍♂️