なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば(ノーマル)+焼豚バラチャーシュー 680+150円」@家系ラーメン 王道家の写真6.26(火)21:25 王道家で油そばを提供しているとのことで再訪です。タイミングがよく、空席多数で、券売機にて油そば、焼豚バラチャーシュー(150円)、生ビールの食券を購入し、席へ。油そばはノーマルと辛いのを選べるとのことでノーマルを選択し、追い飯もサービスなので当然お願いします。追い飯は普通盛りと小盛りを選択でき、お腹が空いていたので普通盛りをオーダーです。すぐにビールが提供され、ビールを飲みながら待つこと数分でライスと共に着丼です。

タレは醤油ダレに鶏油が加わったもので、しっかりと家系らしさが出たもの。家系の油そばはただの醤油味になってしまい、家系らしさがなくなり、今まであまりいい思い出はないのですが、これは家系のいいところをうまく活かし、動物系の旨味と醤油の味を感じられる油そばになっておりハイレベルです。このタレが中太のモッチリとした麺にしっかりと絡みます。この麺は油そばに合いますね。

具は、ホウレンソウ、ネギ、タマネギ、海苔、細切れチャーシュー、生卵。どの具材も一体感があり、先行レポではホウレンソウは合わないとのことでしたが、増しにしなければちょうどいい塩梅です。増したら確かに混ざらなそうですが(笑)。途中で、卓上のおろしニンニク、ニンニクチップ、マヨネーズを加えてジャンク感UP。当然ニンニクやマヨネーズの相性はよく、ビールのお供にもピッタリです。麺をすべて食べたところで残ったタレと具材にライスを投入。追い飯とのことですが、普通にガッツリ量のあるご飯です。これがサービスで680円はCP素晴らしいですね。残った具材・タレとライスの相性がよく、最後まで美味しく頂けました。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんはぁ~♪
昨夜はお疲れ様でした。
家系の油そばですか。食べた事ないですが、王道家なら間違いないでしょう。
一度は伺ってこのセット(ビール付)で食べてみたいです。(笑)

mocopapa(S852) | 2018年6月30日 19:59

家系の油そばって珍しいですね。
これで680円とは優秀です。
油そばだったらビールのつまみになりまししね。(笑)

まなけん | 2018年6月30日 20:09

こんばんは!

家系にも油そばがあったんですね。
油そばにほうれん草は嬉しいかも😆
自分もビールと一緒に食べてみたいです。

麺’s | 2018年6月30日 20:30

こんばんは~
ほうれん草トピにIEKの意地を感じますね(^_^)
タレに豚骨スープを加えるともっと良さそうに感じます♪

銀あんどプー | 2018年6月30日 20:52

こんばんは
やはり折角家系来たのにその特徴がないと
ちょっと残念な感じになりそうですが
これはそんな不安を払拭させる家系の良いところが出て
コスパも良くハイレベルナイスですね!

キング | 2018年6月30日 20:57

おばんです。
まんま、ムギシュワのお供ですね。
辛いのも気になる(笑)。

おゆ | 2018年7月1日 01:14

こんばんはです。

柏時代が懐かしいです!!
なかなか良さげな油そばですね〜

甚平 | 2018年7月1日 02:06

potiさん,どうもです。
おっと,こちらで油そばですか。
王道家さんのあのスープが好きなので,いったら迷うと思いますが,汁なし好きなので家系の油そばも食べてみたい。

RAMENOID | 2018年7月1日 05:10

おはようございます^^

此方には油そばがあるんですか。
しかもラーメンの上を行くスコア!
初訪問はこれにしてみようかな~

としくん | 2018年7月1日 07:13

どもです。
家系で油そばとは面白いですね。
今度食べに行きたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2018年7月1日 08:50

こんにちは。
家系の油そばは珍しいですね〜
鶏油がポイント高そうです。

kamepi- | 2018年7月1日 09:12

こんにちは!
家系の油そばならライスが
欲しい感じですね!

eddie | 2018年7月1日 09:57

こんにちは
家系らしさの残った油そばって珍しいですね。
ニンニクとマヨで混ぜれば旨いでしょうね。

イケちゃん | 2018年7月1日 16:03

こんにちは!

今、酷暑の中を走って来ましたよ💦😅
だからこんな油そばをルービーでやっつけたい😍
今日は家でゆっくりしてます♫😊

こんばんわ~

先日は有難うございました!
もっとお話が出来れば良かったのですが次回を既に楽しみにしています。

家系の油そばは何回か食べてますが確かにほうれん草は汁そばの方が合いますよね♪
でも、このお値段でガッツリ食べれるのは良いかと?

バスの運転手 | 2018年7月1日 22:27

おおっ!
さっそくですね。
レギュラーサイズのライスにビール、スバラシイ(笑)
レンソウはスープに浸してご飯で食べたくなっちゃいます( ̄▽ ̄)

角海屋 | 2018年7月2日 06:04

こんにちは。

こちらで油そばも提供されているとは知りませんでした。
平日夜だと待ちなしでもいけるのですね。

glucose | 2018年7月2日 15:35