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大阪のNo. 1店に本日、初訪です通し営業を確認、16時の到着で10人ほどの外待ちさすがNo. 1店、待つこと20分ほどで入店ですスープは3種、ポップの説明にある鰹風味に惹かれてしまい表題をオーダーチャーシュー薄めだと煮卵付きということで薄めメンマは太めをチョイスしました待つこと10分弱で配膳です写真の通り、かなり濃いめの醤スープ、ひとくちいただくと、鰹と醤油それぞれがハッキリした輪郭を持つスープで、このところ関西エリアでいただいた中では、さすが大阪No. 1か、と思いました麺は中太ストレート、この麺が美味しかったですチャーシューが売りのようで、薄めとはいえ、かなりの厚さしかも柔らかく味付けも控えめ昼間の味玉とは違い、こちらも薄味ただ、半分くらいいただくと、徐々にスープが甘く感じるようになります関西は、こんなにいろいろな食べ物が甘かったっけ？と思うくらいの味でした
三日月
maroto
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
通し営業を確認、16時の到着で10人ほどの外待ち
さすがNo. 1店、待つこと20分ほどで入店です
スープは3種、ポップの説明にある鰹風味に惹かれてしまい表題をオーダー
チャーシュー薄めだと煮卵付きということで薄め
メンマは太めをチョイスしました
待つこと10分弱で配膳です
写真の通り、かなり濃いめの醤スープ、ひとくちいただくと、鰹と醤油それぞれがハッキリした輪郭を持つスープで、このところ関西エリアでいただいた中では、さすが大阪No. 1か、と思いました
麺は中太ストレート、この麺が美味しかったです
チャーシューが売りのようで、薄めとはいえ、かなりの厚さしかも柔らかく味付けも控えめ
昼間の味玉とは違い、こちらも薄味
ただ、半分くらいいただくと、徐々にスープが甘く感じるようになります
関西は、こんなにいろいろな食べ物が甘かったっけ？と思うくらいの味でした