glucose
ノリダー
DMAX
コメント
こんばんは〜
こちらの鶏白湯はとても食べ易かった記憶があります😋
機会があれば移転後のお店にも行ってみたいですね👌
銀あんどプー | 2018年7月6日 23:40こんばんは
店主さんの人柄と美味しさはこちら凄いですよね！
この麺といいつけ汁と言いかなり好みでした！
チャーシューも溜まりませんね！
あっ、菅野で勝たせてもらいすいません🤣
キング | 2018年7月7日 01:57おはようございます
龍介のこのメニュー美味しいですよね。
私もかなり好きですね。
他のデフォメニューも食べてみたいぁ～。
本当は餃子にビールがしたいんです^^
mocopapa(S852) | 2018年7月7日 06:09こんにちは。
いつも安定した美味しさで裏山です。
堅焼きチャーシューは外せないですね。
りっきー | 2018年7月7日 07:45おはようございます。
同じメニューを以前頂きましたが、かなり嵌まりましたよ♪こちらの釜焼きはまだ食べたことないので、次回は必須アイテムですね！
poti | 2018年7月7日 08:30おはようございます！
浅野さん、相変わらずお忙しいんですねェ〜
鯉の翼くん、頑張ってますネ(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年7月7日 09:51こんにちは。
カープは今年も独走中ですね！
安定・安心・満足の定点観測ですね。
移転前の一度きりの訪問に留まっています。
再訪時は窯焼き2枚追加が必須の肉総裁ですw
おゆ | 2018年7月7日 10:29こんにちは！
私も龍介さんは移転後訪問が出来ておらず😭
まぁコチラは安定且つ間違いの無いお店ですよね‼️
225はホントに頼れるオトコになって来ましたが、
カープこそ一時代を作る程に強くなって来ましたね😊
炎のストッパー津田を懐かしく思い出しますよ✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月7日 14:21こんにちわ～
鶏白湯に海老って、大好きな組み合わせですよ！
麺も旨そうですし、食べてみたいですわ～♪
たく☆ | 2018年7月7日 14:35こんにちは(*^^*)
これは文句なしに旨いですよね。
今まで龍介さんのつけ麺は、どんなタイプでも
全て満足してますよ。
としくん | 2018年7月7日 17:37こんばんは。
此方のつけ麺は間違いなさそうですね～
先日、店の前まで行ったのに寄れなくて残念でした。
kamepi- | 2018年7月7日 19:52こんにちは。
ホームの龍介さんへご来店ありがとうございます。
海老つけも最高ですよね。
久しく食べてないような気がするので
無性に食べたくなりました。
ももも | 2018年7月7日 23:10glucoseさん，どうもです。
レギュラーの濃厚メニューではこれが一番好きです。
ご無沙汰してるなあ。
この前，行ってみようと思ってのぞいたんですけどね。
RAMENOID | 2018年7月8日 07:25こんばんわ～
あの方とのツイートのやり取り見てましたよｗ（笑）
それにしても美味しそう♪
バスの運転手 | 2018年7月9日 23:44
この日は業務終了後、翌日の横浜スタジアムでの参戦のため車で土浦からお江戸に移動します。
都内で未訪問店をと思っていたのですが、業務終了が遅くなってしまい土浦市内での夜麺活に。
てなわけで高速のインターに向かう途中、20時30分こちらを再訪してみました。
外待ちは5名だったので誰ほど実食まで時間はかからないだろうなと券売機に向かうと中待ちの方々も・・・。
ここまで来たら腹を据えて待ちましょう。
限定はすでに売り切れのため海老つけそば900円を窯焼きチャーシュー2枚150円とともに券売機でポチり。
浅野店主さん、この時間になっても忙しそうに作りこみされています。
カウンター席にご案内となり、20時55分着丼です。
ベースのベースは特級鶏そば鶏白湯。
初動、海老油からの甲殻類の香りと味わいが。
途中から徐々に主役は鶏に変わってゆきます。
粘度高めではありますが、唇がカビカビになることはありません。
鶏の味わいがしっかり出ている白湯ながらお腹が重くなることもないのがオジサンにはいと嬉し。
麺は多加水平打ちのストレート麺。
もっちりむにゅっとた腰がしかと感じられる麺です。
褐色の麺肌には全粒粉もわずかに見て取れます。
水しめ、水切りとも完璧。
朝の店主自ら盛っていただいた麺、やはり美味いです。
麺量は中盛りなので満足の300g。
自家製麺。
具材は麺皿に板海苔、穂先メンマと2種のチャーシュー。
つけ汁には刻みネギの他に柚子も。
窯焼きチャーシューはスモーキー。
レアで肉質を充分封じ込めています。
こちらの窯焼きチャーシューはぶれることもなく、いつ来ても満足度は高いです。
割りスープは出汁薄め。
濃厚鶏白湯なのでこれくらいがちょうど良いかと。
退店時にはさらに待ちが伸びていたので龍介人気、衰えることを知りませんね。
ご馳走様でした。
ちなみに翌日のハマスタは茨城の星、会澤翼のホームランで先制しながら225の一発に泣いて1-2の敗戦。
ノムスケの調子も悪くなかっただけに残念な試合でした。
これにて今シーズンの現地観戦5勝4敗。