ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
千年
北崎ウンターデンリンデン
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コメント
こんばんは
直ぐに食べれて良かったですよね！
念願叶って良かったですね！
キング | 2018年7月11日 21:13こんばんは〜
自分も一昨日行ってきました👌
冷やしつけ麺を頂きましたが、
このデフォも気になりますー😄😆👍
銀あんどプー | 2018年7月11日 21:50こんばんは
チャーシューが『しゃぶしゃぶ』のお肉みたい。
自分も特製にして一枚はコウスケの墓前へのお土産にしたいですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年7月11日 21:59こんばんわ～
コレは美味しそうですね～♪
再訪問したいとは思っているんですが場所がらなかなか出来ませんｗ
でも、いつか、また食べに行きたいと思ってます。
バスの運転手 | 2018年7月11日 22:46どうもです！
ついにいかれましたか！
店主も喜ばれたことでしょう！
はるばる来た方にそれに見合うものをという店主の思いが現れていますね！
じゃい(停滞中) | 2018年7月11日 23:28こんばんは。
こちらは未訪ですが、一昨日、火曜のみ営業のもとのともさんに初訪問できました＾＾とてもハイレベルだったので、通常営業のこちらも狙ってみたいです！
poti | 2018年7月12日 00:18ｎａｏさん，どうもです。
ついに行かれましたね。
開店日に行ったきり。
塩をいただいてみたい。
RAMENOID | 2018年7月12日 06:06こんにちは。
ここは気になってるんですが、間違いないようですね～
早めに追撃したいです～
kamepi- | 2018年7月12日 07:16ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ここは塩と醤油を食べましたが、塩の方が貝の旨みが効いていて自分好みでした。
つけ麺は、更にホンビノスの風味が出ているとのこと、3度目の訪問があれば試してみたいです。
なまえ | 2018年7月12日 07:43まだ行けてないんですよ！
流石のレベルの高さを感じます。
YMK | 2018年7月12日 08:15こんにちは。
念願の初訪問、良かったですね。
ワンタンを追加した甲斐もありましたね。
おゆ | 2018年7月12日 09:31こんにちは(*^^*)
遠征お疲れさまでした。
此方はホンビノスがジュワーッと感じられて
大好きでしたが、確か最近スペックが
変わったんだったかな？
だとしたら、食べてみないと。
としくん | 2018年7月12日 13:27こんにちは。
私も一度しか訪問していないので、是非、再訪したい店舗です。
遠いので中々足が向かないのですが(^^ゞ
つけめんを食べてみたいですね。
mocopapa | 2018年7月12日 15:14こんにちは。
ホンビノスといえばまずこちらのお店が浮かびます。
なんて初訪果たしていないのですが。
glucose | 2018年7月12日 16:58こんばんは！
昨日はありがとうございました‼️🙇♂️
また必ず行きましょう‼️😁
アイラブ扇さんで呑みたいです‼️✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月17日 22:14
麺友さんの車に同乗させていただき、千葉方面へ向かいます。
まず目指したのは、東中山駅からすぐ近くのコチラ。
かなり前からBMしていながらチャンスに恵まれなかったため、ワガママを聞いていただき初訪問を果たします。
駐車場へ辿り着くのに少し迷い、お店の前に着いたのは10時40分頃。
先並びは少し前に到着されたお2人で、どうにかファーストロットを確保出来てヨカッタ(^^)
ほぼ定刻に暖簾がかかり、券売機を覗き込みます。
他の方々はつけめんを選ばれましたが、アッサリの気分だったオイラは塩らーめんを購入。
食券を渡した後ワンタンの存在がどうにも気になってしまい、急遽特製に変更します。
10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは見た目通り、アッサリとした清湯系。
レンゲで啜ると塩分濃度は控えめで、奥深い味わいが口の中に拡がります。
味見させていただいたつけめんほどホンビノスは主張していませんが、仄かな甘みが感じられて期待通りですヨ(^^)/~~~
麺は細めのストレートで、量は140gより少なめかな？
村上朝日製麺から取り寄せてるようで、全粒粉がまぶされています。
しなやかさを醸し出しながらコシはしっかりとしていて、優しげなスープとの相性もバッチリ👍
具は小松菜，板ノリ，あおさノリ，メンマ，味玉，チャーシューにワンタン。
あおさノリは、爽やかさに拍車をかけてくれますね。
チャーは豚ロースと鶏ムネの2種類で、どちらもしっとりとした味わい。
ワンタンは小さめのサイズながら餡タップリで肉の旨みが秀逸で、特製にして正解かも♪
この後連食予定にもかかわらず、気付けば完食完飲していました^^;
訪問前からかなりハードルを上げていましたが、期待に違わぬ満足感を得ることが出来ました。
再訪のチャンスがあれば、醤油やつけ麺を味わってみたいですね。
ごちそうさまデシタ！