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2018年6月30日豚骨ベースのつけ汁は真っ赤で見た目辛そうに見えます。辛いつけ麺かと思いましたがこれがつけ麺らしいです。辛味、酸味がきいていますがさほどでもなくピリ辛でほどよい酸味という感じです。豚骨のコクもしっかりあり乳化したスープでうまいです。柚子の皮がかなり入っていて爽やかな感じがありますがかなり脂が多いので好みは別れると思います。麺は太ストレート麺でつけ汁との絡みはまずまずで麺自体はうまいです。豚はかなり大きいものがふたつあり多少パサついていますがうまいです。ヤサイはマシマシにしたところ盛りはかなりよくシャキシャキでうまいです。つけ汁の器が大きいのでつけ汁も多くヤサイもけっこうな量が入っています。
ぴーえむ
咀嚼なし男
とらとらとらじ
o
グロ
豚骨ベースのつけ汁は真っ赤で見た目辛そうに見えます。辛いつけ麺かと思いましたがこれがつけ麺らしいです。辛味、酸味がきいていますがさほどでもなくピリ辛でほどよい酸味という感じです。豚骨のコクもしっかりあり乳化したスープでうまいです。柚子の皮がかなり入っていて爽やかな感じがありますがかなり脂が多いので好みは別れると思います。麺は太ストレート麺でつけ汁との絡みはまずまずで麺自体はうまいです。豚はかなり大きいものがふたつあり多少パサついていますがうまいです。ヤサイはマシマシにしたところ盛りはかなりよくシャキシャキでうまいです。つけ汁の器が大きいのでつけ汁も多くヤサイもけっこうな量が入っています。