mocopapa
みーこ
高く実る
ピップ
mocopapaさんの他のレビュー
83点
86点
87点
85点
85点
コメント
mocopapaさん，どうもです。
塩で召し上がったんですね。
塩派の私ですが，私的に良温さんのオシは醤油です。
虎徹さんは残念でした。
RAMENOID | 2018年7月12日 07:04こんにちは。
１軒目は残念でしたね～
私もこれにしようか迷ったんですが、暑かったのでつけ麺にしました。
気が付かづにレポ被せてしまってすいません。
kamepi- | 2018年7月12日 07:07ども〜
イイなぁ
茨城でも酔ってみたいお店の上位にあるお店
一軒目でチョットしたハプニングもあったようですが
こちらはスンナリ入れて良かったですね！
はち ～減量中～ | 2018年7月12日 07:16おはようございます
あちらのは残念でしたね
さくら氷はメチャ人気店のようですし
仕方なかったですかね。。。
ワンタンなんかも美味しかったようですね
キング | 2018年7月12日 07:46おはようございます。
茨城遠征乙です。
1件目は残念でしたね。
こちらは行きたいお店なんですよね。
スプレニール号で(笑)
麺’s | 2018年7月12日 08:05お仲間とのラーメン旅楽しそうですね。
Kさん？のつけ麺もですが
こちらの一杯もそそられます！
YMK | 2018年7月12日 08:07総裁の呪い怖いですね😱😁
炎天下での遠征お疲れ様です。
カキ氷パワーは凄いですね。
虎徹は残念でした😂
NORTH | 2018年7月12日 08:43こんにちは。
総裁の呪いは強力でしたね。
こちらの雲吞、自分も大好きです。
ワンタンマンさんにも気に入っていただき嬉しいです。
glucose | 2018年7月12日 09:08ワンタンが美味そうですし、皮が薄すぎて破れるのは白河にもあります。
土浦ですか～。遠いなあ。
それに暑い中待って死刑宣告とは・・遠征の怖さが。
mona2 | 2018年7月12日 10:17総裁の呪い、、、恐るべし（笑）
コチラは色んな旨味が渾然一体となった味わいで結構中毒性が高いと思います。
次はドコだったのかな〜〜
角海屋 | 2018年7月12日 10:30mocopapaさん こんにちは！
麺友さんと３人で遠征ですか？ イイですね～！
ただ、せっかく並んだのに「死刑宣告」は厳しいですね～
ぜひ、麺友さんと「白楽駅」へ！
ヨコべー | 2018年7月12日 11:45こんにちは〜
かき氷ってなんだか凄い人気がありますよね😆😄
虎徹もこちらもまた行きたいお店ですー👍👌
銀あんどプー | 2018年7月12日 12:11昨夜はお疲れ様でした。
決して呪った覚えはありませんがw、
虎徹は残念でしたね。
標題はやや伸び悩みましたね。
Rさんコメと合わせると、
醤油がモアベターでしょうか。
おゆ | 2018年7月12日 12:27こんにちは(*^^*)
この日はお疲れさまでした。
中途半端に終わってスミマセンでした。
総裁の呪いは凄まじかったですね。
ABURAON、美味しかったですよ🎵
としくん | 2018年7月12日 13:08冷やしは残念でした。
訪問日は日曜だったからそんなに混んでいたんですかね？
平日を狙って行ってみたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年7月12日 13:36此処でしたか。
30分並んで・・・
リカバリはナイスでしたね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年7月12日 15:52こんばんは！
10月に茨城出張決まってるので、絶対に行って
来ようと決めてますよ‼️👍👍
その前に冷やし100クリアしておきますネ‼️😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月12日 20:35こんばんわ～
一軒目は残念でしたｗｗ
こちらは行きたいお店なんですよね。
スプレニール号で②(笑)
バスの運転手 | 2018年7月12日 20:57こんにちは。
大橋の向こうは凄かったみたいですね。
こちらでは、やはりワンタン行きましたか。
流石、我らのワンタンマンさん。
ももも | 2018年7月12日 21:48こんばんは。
あちらのお店のつけ麺は残念でしたが、こちらのワンタンも美味しそうですね！こちら食べるたびに評価が上がっているので、また行きたいお店です＾＾
poti | 2018年7月12日 22:42こんばんわ～
雲呑麺も旨そうですね！
再訪したいお店なので、また茨城遠征を企画しなきゃ！と思ってますよ。
たく☆ | 2018年7月12日 22:43こんばんは
大遠征でまさかの大行列。
この状況であらチャンならかき氷をガンガン食います(￣(工)￣)！
虎徹ー良温はやっぱりラインですね。
スープ飲むといつも以上に汗かきますよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月13日 00:17冷えた水が美味しそう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月13日 00:18
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12387676597.html
--------------------------------------------------
7/1
Ｔさん、Ｋさんと3人で茨城へ。
目指すは行方市の【麺屋虎徹】
夏の風物詩【薬涼潮つけそば】ねらい。
この日は梅雨明けの猛暑日、外の気温は35℃
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149114.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149116.html
いつも通り予定通りに11時少し前に到着。ところが既に外待ち35人くらい💦
いつもはＰＰか並んでいても3人くらいなのに。
10時に来たと言う麺友さんは8番目だったとか。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149106.html
この日は「さくら氷菓店」が虎徹の店外で出張カキ氷を営業。
それを目当てに来たお客さんが並び、大盛況となったとの事。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221307849.html
定刻開店し、我々は外待ちでファミレス方式で名前を書いて待っていましたが、
30分程度で「つけ麺売り切れ」の表示。＿|￣|○・・・・これは総裁の呪い？？？
10時に来た麺友さんが出て来て「旨かった」と。。。。
そしてこれからカキ氷を食べて北柏へ向かうとの事。
我々は相談の結果、虎徹はスルーし、2軒目に予定していた【良温】を目指すことに。
12時すぎに到着。外待ち5名に接続。少し待って店内へ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149121.html
良温は2回目の訪問。たくさんメニューがあり限定もありましたが、
厨房上の壁紙を眺めて雲呑麺があったので塩でオーダー。
この時点で暑さでヘロヘロでした。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149123.html
卓上グッズは、胡椒2種類、醤油、一味、辣油、塩だれ。醤油ダレ、煮干し酢。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149127.html
少し待って着丼です。
少し濁った塩スープにワンタン、チャーシュー、メンマ、刻み葱、刻み玉ねぎの一杯。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149154.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149139.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬﾊ!!まいぅ～～♪
スープは良温蕎麦と一緒のようです。
初動、鰹節を中心とした節、煮干しの魚介系が来ますね。
次第に動物系（鶏）の旨味が後を追っていきます。
塩のカエシは柔らかくやや薄めの加減。
卓上に醤油と塩のカエシが置いてあるのは調整できるようになんですね。
表面の油はラードでしょうか。やや多めのチューニング。一寸くどいかな。
少し頂いた後、塩ダレを一廻し入れると好みの塩梅になりました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149158.html
麺は中細のストレート麺。加水は中程度でやや柔らか目の茹で加減。
少し食感がボソッとした感じですね。麺量は160ｇくらいに感じました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149167.html
チャーシューは大判のモモ肉が3枚。食べ応えがありますね。
確りした肉感があって噛み応えもあります。
口の中で噛みしめると外側の確りした味付けが浸みだしてきて美味しいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149409.html
メンマは細切りタイプ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149413.html
雲呑は薄い皮に包まれたものが5個。
餡には生姜は使われていませんが、少しニンニクが入っているのでしょうか。
肉餡の味わいから感じられました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149429.html
皮は薄いので、破れやすく肉餡が飛び出してきます。
レンゲですくっていただきます。
一つ一つは大きくないのですが5個あるとそれなりのボリュームですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149422.html
途中でスープのオイリーさが気になって一味を投入。ピリッと引き締まってＯＫ牧場。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149436.html
後半、スープのカスタマイズでかなり好みの味になりましたが、
完飲すると食べた後、暑いのと2軒目を考えてスープは半分残してＦＩＮＩＳＨ。
他のお客さんは、もりそばを食べている人が多かったかな。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12387676597-14221149143.html